Opak Ape' Pisang Khas Sumbawa

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Ini adalah salah satu kudapan khas Sumbawa, Opak Ape' Pisang.
Seneng banget pas dapet resep ini di akunnya mbak Okta.

Pas liat di resepnya ada pisang, ada kelapa, udah kebayang enaknya gimana paduan ini.
Daaan, bener aja!
Saya bikin ini setengah resep udah jadi lumayan banyak.

Waktu digoreng tuh gemoy bulet banget, jadi membesar buletannya padahal saya bikin per 1 sdt 😅
Saya suka yang eksotis ya karena lebih garing. Ini ga gosong, cokelat karena emang pisang yang saya pakai udah super mateng.
Pas masih anget, enak pake bangeeet...luarnya garing dan dalamnya empuk moist mirip bolu pisang 🫰
Jodoh banget nih sama kopi item.

Mbak Okta, jauh di mata dekat di hati, cieee...belum pernah ketemuan tapi saya tau kalau mbak Okta baik pake bangeeet 😍. Hayuuk ke Jogja 😚
Makasiih yaa mbak Okta buat setahun ini, ga berasa iih udah duet maut bareng mbak Eka, selalu nemenin kopiJos. Makasih buat cintanya, semangatnya, dedikasinya buat kopiJos. Lope lopeee ♥️

Source: @inakpunyoraso

#Pisang
#KopiJos
#ApresiasiTimLo2023
#Kopijos_TandaCintaUntukTimlo23
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Opak Ape' Pisang Khas Sumbawa

Ini adalah salah satu kudapan khas Sumbawa, Opak Ape' Pisang.
Seneng banget pas dapet resep ini di akunnya mbak Okta.

Pas liat di resepnya ada pisang, ada kelapa, udah kebayang enaknya gimana paduan ini.
Daaan, bener aja!
Saya bikin ini setengah resep udah jadi lumayan banyak.

Waktu digoreng tuh gemoy bulet banget, jadi membesar buletannya padahal saya bikin per 1 sdt 😅
Saya suka yang eksotis ya karena lebih garing. Ini ga gosong, cokelat karena emang pisang yang saya pakai udah super mateng.
Pas masih anget, enak pake bangeeet...luarnya garing dan dalamnya empuk moist mirip bolu pisang 🫰
Jodoh banget nih sama kopi item.

Mbak Okta, jauh di mata dekat di hati, cieee...belum pernah ketemuan tapi saya tau kalau mbak Okta baik pake bangeeet 😍. Hayuuk ke Jogja 😚
Makasiih yaa mbak Okta buat setahun ini, ga berasa iih udah duet maut bareng mbak Eka, selalu nemenin kopiJos. Makasih buat cintanya, semangatnya, dedikasinya buat kopiJos. Lope lopeee ♥️

Source: @inakpunyoraso

#Pisang
#KopiJos
#ApresiasiTimLo2023
#Kopijos_TandaCintaUntukTimlo23
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 porsi
  1. Bahan 1:
  2. 150 gramTepung Terigu Protein Sedang
  3. 75 gramKelapa Parut
  4. 50 gramGula Pasir
  5. 1 sdmMargarin
  6. 1/2 sdtBaking Soda
  7. Bahan 2:
  8. 6 buahPisang Raja, haluskan
  9. 1/2 sdtPerisa Vanila
  10. 1/2 butirTelur Ayam
  11. 350 mlMinyak Goreng, untuk menggoreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Dalam wadah, masukkan semua bahan. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan pisang yang telah dihaluskan, aduk rata.

    Masukkan telur, aduk rata kembali.

  3. 3

    Diamkan beberapa saat sambil memanaskan minyak goreng.

    Saat minyak sudah panas, ambil 1 sdt adonan, bulatkan dengan bantuan 2 sendok. Lalu goreng dalam minyak panas api sedang-kecil hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Opak Ape' Pisang siap dinikmati ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Oktaviani (Bund@ Keyl@)
Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso
Thank you banget mbakkuuuh sayang untuk support nya,meskipun belum pernah ketemu,tapi Okta juga tau kok kalau mbak Shanti itu orangnya super baik dan menyenangkan plus pintar , love you mbakkuuuh sayang 😘😘😘💕

Resep Serupa