Bandros Kelapa

Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
Jakarta Timur

Bandros kelapa adalah kue tradisional yang terbuat dari tepung beras, kelapa parut, gula kelapa, dan daun pandan. Bandros memiliki aroma kelapa harum dan rasa gurih yang khas. Jajanan populer di pasar dan warung, merupakan variasi kue yang lezat dan unik.

Yakin ngga mau coba? 😁

Source @desmawatikuretangin

Bandros Kelapa

Bandros kelapa adalah kue tradisional yang terbuat dari tepung beras, kelapa parut, gula kelapa, dan daun pandan. Bandros memiliki aroma kelapa harum dan rasa gurih yang khas. Jajanan populer di pasar dan warung, merupakan variasi kue yang lezat dan unik.

Yakin ngga mau coba? 😁

Source @desmawatikuretangin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramTepung beras
  2. 250 gramKelapa parut
  3. 750 mlSantan (dari 1 butir kelapa)
  4. 50 gramGula pasir
  5. 1/4 sdtVanili bubuk
  6. 1/4 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Buat santan dari 1 butir kelapa, masak santan dengan daun pandan dan garam sampai mendidih sambil diaduk terus.

  2. 2

    Kukus kelapa yang sudah diparut dengan daun pandan selama 10 menit (sesuai keinginan). Campur tepung, gula dan vanili bubuk, aduk hingga rata, masukkan kelapa parut aduk rata. Tuang santan sedikit demi sedikit dan aduk rata kembali.

  3. 3

    Masak adonan diatas cetakan yang sudah dipanaskan dan dioles margarin. Masak dengan api kecil hingga matang dan balikkan biar adonan matang sempurna.

  4. 4

    Angkat dan sajikan dengan teh hangatnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
pada
Jakarta Timur
My Diary to Save Recipes 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa