نقلي بصل في زبدة على النار حتى يذبل نضيف دجاج ونحرك حتى ينشف نضيف خردل فلفل الأسود زنجبيل ملح ونحرك كل المكونات مع بعض نضيف كريمة والجبن ونقلب جيدًا حتى يتجانس الخليط ونطفي عليه النار نتركه جانباً,

نخلط الحليب زيت والبيض جيداً بالفووي نضيف دقيق ملح فلفل الأسود أعشاب عطرية ملح ونحرك خليط حتى نتحلص على خليط سائل نغطي خليط نتركه يرتاح ساعة,

نضع مقلاة غير لاصقة حتى تسخن على النار هادئة ندهنه بشوي زيت نضع كمية من السائل على كامل المقلاة بعد مآ يتحمر شوي نقلبها على الوجه آخر ونكمل بنفس الطريقة,

نضع الحشو فوق حبة كراب والجبن ثم نطويها على أربعة نضع حبات ليكراب في صينية مدهونة بزيت بعدها روش الجبن على آلوجه ندخلها الفرن حتى يتحمر ويذوب الجبن,

نخرج صينية من الفرن وتقدم ساخنة شهية طيبة,