Bubur Singkong Pandan

TriLim
TriLim @michimakitchen
Banjarmasin

Ikut ngasi ide takjil manis ya moms. Enak banget ini moms, bikinnya juga mudah. Singkongnya lembut dengan aroma pandan dan gurihnya santan. Buburnya lembut jadi bisa dinikmati oleh anak-anak maupun orang tua ya moms. Bisa juga buat ide jualan, jadinya sekitar 7 cups seperti ada di pic yg plg akhir

Recipe: tyasprabowo

#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil

Bubur Singkong Pandan

Ikut ngasi ide takjil manis ya moms. Enak banget ini moms, bikinnya juga mudah. Singkongnya lembut dengan aroma pandan dan gurihnya santan. Buburnya lembut jadi bisa dinikmati oleh anak-anak maupun orang tua ya moms. Bisa juga buat ide jualan, jadinya sekitar 7 cups seperti ada di pic yg plg akhir

Recipe: tyasprabowo

#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gsingkong/ubi kayu (berat bersih), potong kotak kecil
  2. 300 mlair
  3. 150 ggula pasir (me:200g)
  4. 1 sdtgaram
  5. 10lb daun pandan+500 ml air
  6. 1 tetespasta pandan+1 tetes pewarna hijau tua (optional)
  7. Bahan Saus Santan
  8. 500 mlsantan (me:200ml kara+air)
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 helaidaun pandan, simpulkan
  11. 2 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daun pandan+air. Saring. Blender singkong+air. Campurkan air pandan+singkong+gula+garam. Aduk rata

  2. 2

    Masak dengan api sedang sampai meletup-letup dan kental sambil diaduk. Kecilkan api. Masak sampai tanak (me: 10m)

  3. 3

    Campur semua bahan saus. Aduk rata. Masak sampai didih dan kental

  4. 4

    Tuang secukupnya adonan singkong. Tuang santan secukupnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
TriLim
TriLim @michimakitchen
pada
Banjarmasin
Mom’s of two, hobby baking&cookingIg: @michimakitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa