Cara Membuat
- 1
Kupas dan blender/parut nanas, kemudian saring menggunakan kain saringan/kain kasa untuk mengurangi kadar airnya,supaya menghemat waktu dan gas saat memasaknya.
- 2
Masak nanas yang sudah disaring bersama gula,kayu manis dan daun pandan. Masak sambil terus diaduk2 supaya tidak gosong. Masak sampai menjadi selai(padat)/sampai set(bisa dibulatkan).
- 3
Dinginkan lalu bulatkan. Selai nanas siap digunakan untuk isian nastar.
Selamat mencoba..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Selai Nanas Isian Nastar Selai Nanas Isian Nastar
Resep ini terinspirasi dari resepnya Ce Devina, cuma diresep asli ga pakai kayumanis, karna aku suka aromanya jadi kukasihlah biar lebih wangi. Dann yg bikin beda diresep Ce Devina ini adalah pakai butter dan margarin, aku belum pernah nyobain sebelumnya. Selama ini bikin cuma pakai kayumanis n cengkeh. Dann hasilnya enak juga ternyata, wangi, lebih lembut gitu...maapppkeun bentuknya yg ga karuan karna ga telaten bikin buletannya wkwkw... Cus yukkk Yusita -
Selai Nanas Isian Nastar Selai Nanas Isian Nastar
Ramadhan sudah di depan mata. Semoga kita masih tergolong orang² yg bs berjumpa ramadhan tahun ini aamiin 😊Seperti kebiasaan setiap menjelang lebaran, biasanya kuker mulai rame menghiasi meja setiap rumah. Saya mau nyolong start dengan bikin selai nastar duluan 😅 Secara klo uda masuk ramadhan harga nanas jd asoy geboy 😆Kali ini Saya mau bikin selai nanas isian nastar resep warisan almh. Ibu saya. Kalo beli kan pake pengawet, kalo bikin sdr begini lebih sehat dimakan. Cuma namanya kuker, ga sehatnya di gulanya 😅 Jd diri sdr yg kudu disiplin stop makannya. Tp kalo kukernya enak mn bs tahan ? 😋 Gal Chan -
Selai Nanas Isian Nastar Selai Nanas Isian Nastar
May 21, 2019Source: Fitri SasmayaTerima kasih mba Fit untuk resep selai nastarnya 😘 Eri Khoiriyah -
Selai Nanas Isian Nastar Selai Nanas Isian Nastar
Warnanya pekat, sedikit kering, asam manis wangi nya pas..Yookk bikin 💪💪#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#PejuangGoldenBatikApron Uci Mandasari -
Selai Nanas Isian Nastar Selai Nanas Isian Nastar
Untuk mengawali tantangan golden apron, dan karna masih edisi lebaran jadi saya buat selai nanas dulu buat isian nastar. Taruh kulkas nantinya tinggal bentuk bulat" biar nge set.Minggu ke 1 (1, Juni 2020)#PejuangGoldenApron3 watty🕊 -
Selai Nanas Isian Nastar Selai Nanas Isian Nastar
Lebaran seminggu lagi..kue kering sih nyari di toko buanyaaaaak ya teman2..tapi kalo uda hoby cooking baking kalau ga bikin sendiri ya ga marem hihihihii...sebagai persiapan bikin nastar, aku buat dulu selai nanas isiannya trus aku bulat2in kecil2..nanti bikin nastarnya di lain hari.. Erni Puspaningrum -
Selai Nanas Isian Nastar Selai Nanas Isian Nastar
19.05.19 .. Di pasar, buah nanas melimpah ruah,, saya beli 1 yg besar rencananya mau dibikin selai nanas. Bikin selai nanasnya udah beberapa hari yang lalu.Oea ini ada beberapa tips supaya selai nanas yg dihasilkan bisa sesuai harapan.Tips:1. Pilih nanas yg segar dan matang, tetapi jgn yg tll masak sekali supaya kandungan airnya tdk banyak.2. Nanas sebaiknya diparut supaya lebih mudah saat dibentuk utk isian nastar3. Masukkan gula pasir saat kandungan air dlm nanas habis/menyusut supaya tdk terjadi karamelisasi.4. Setelah gula masuk, masak selai dgn api kecil & aduk-aduk terus supaya selai matang merata.5. Masak selai sampai selai kental, liat, berat & tdk menempel di wajan.6. Gunakan wajan teflon agar selai tdk lengket & mudah diaduk.7. Terakhir, banyak gula sesuaikan dgn tingkat kemanisan nanas yg digunakan.Source: Fitri Sasmaya#siapramadan#berburucelemekemas Minggu ke-19#resolusi2019#cookpadcommunity_yogyakarta#cookpadcommunity_aceh#resepdapurnauzalla Nauzaery Setyo -
Selai Nanas Isian Nastar Selai Nanas Isian Nastar
Isian nastar yang manisnya pass dan legit banget karena pakai gula batu. Ide pakai gula batu dari asistenku, Bu Mini. Kucampur brown sugar biar makin rich rasanya. Boleh juga pakai gula aren atau palm sugar. Ayoo dicoba Devina -
Selai Nanas Isian Nastar Selai Nanas Isian Nastar
Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @fitrisasmaya .. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ❤️❤️😊🙏🙏..Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏.. Mantap rasanya ❤️😊👍 Chanchal Kaur -
Selai Nanas Isian Nastar Selai Nanas Isian Nastar
Lagi seneng nyoba bikin kie kering . Pengen bikin nastar belum ada isiannya, Liat di kulkas ada nanas nganggur, coba bikin selai ahh.. 😂😂 Vhisnu Budiyanti -
Selai Nanas Isian Nastar Selai Nanas Isian Nastar
Kali ini resep selai nanas buat isian nastar. Cara bikinnya simple banget. Buat kalian yang pingin bikin nastar biasanya gabisa pakai selai yang udah jadi dipasaran karena terlalu cair. Ini salah satu resep selai terfavorit aku cocok banget buat isian nastar dan bisa juga dimakan sama roti. Satu resep selai ini bisa dibuat untuk isian nastar dengan tepung 300 gram.#kedapurajaSelai nanas, Nastar, Isian Nastar Deby Nadia Putri La -
Selai Nanas Isian Nastar Selai Nanas Isian Nastar
Halo cookpad-ers, sebetulnya ini hasil recook resep dari mba fitri sasmaya, tp saya modifikasi sedikit, dan rasanya udh paaas banget manis dan harumnya, jd silahkan mau pilih resep selai mana saja bebas ya kembali ke selera masing2. Oya, agar nastar yg dihasilkan awet, salah satunya membutuhkan isian selai yg cukup kering. Tips agar selai betul2 kering setelah dimasak adalah dg meniriskannya di atas saringan di atas mangkok, lalu masukkan kulkas. Air sisa tirisan nantinya bsa dicampur dg kuning telur untuk mengoles permukaan nastar untuk menambah aroma. Cuuz selamat mencoba.. Desty Moko
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17274491
Komentar