Gurih, pedes, segeeer.Sukaaak banget sama jangan ndeso kayak gini, rasa bumbunya itu ngresep sedeeep 😋Sayangnya ga dapet pete, kalau ada berlian ijo ituuuh makin mantab pastinya 🫰🏻Source: @dapua_eka_19557003 dan @iwuLan_14044039#Tahu#Buncis#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Dyahwulan#ApresiasiTimLo2024#KopiJos_ApresiasiTimLo2024#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Untuk meramaikan arisan cooksnapnya mbak @tita_ yang ternyata dulu waktu kecil suka nonton acara masaknya bu Sisca Soewitomo, tontonan saya banget ini 😁, berikutnya saya cooksnap Jangan Lombok yang asli Wonogiri.Jangan artinya sayur dalam bahasa Jawa. Walaupun ga ada campuran sayuran di dalamnya, tapi ini adalah salah satu sayur kesukaan. Selain ada tempe dan tahu, saya tambahkan telur puyuh juga untuk isiannya. Untuk cabenya bisa disesuaikan selera ya. Kalau mau rasa yang lebih pedas, cabenya bisa ditumis bersama bawang di awal. Masak dengan api kecil supaya bumbunya benar-benar meresap. Sukaaa banget dengan jangan ndeso ini, pedas gurih sedeeep 😋.Source: @tita_#ResepTempe#ArisanKopiJos_Tita#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Kangen sama keluarga di kampung halaman...buat ngobatin kangen, bikin jangan lombok aka sayur cabe ndeso...pas ada tempe semangit ( tempe kemarin/t empe busuk )... walaupun rasa tempe nya gak sama kayak tempe ndeso yang bungkus daun itu.. lumayan lah....

Seperti biasa, di minggu kedua ini saatnya KopiJos ngocok arisan, dan bulan ini yang dapet adalah mbak Ahmi. Yeeaaay 🎉🎊, bu guru muda yang kemaren udah berbagi ilmu tentang parenting di wag. Makasih ya mbak Ahmi untuk sharingnya, bermanfaat banget 😘😘Untuk cooksnap kali ini saya bikin Jangan Ndeso, sayur yang sederhana tapi emang selalu ngangenin rasanya. Bikinnya simpel karena semuanya tinggal cemplung aja. Rasanya pedes dan gurih, tinggal nambah krupuk aja udah nikmat 😋.Source: @Yofaniar#Tahu#Tempe#kopijosarisan_ahmi#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Ada tempe semangit di kulkas, kita olah sama lombok/cabe ijo saja.Mengingatkan masakan ala Gunung Kidul Jogja. Kalo kurang pedas bisa ditambah cabe rawit ijo ya.#PejuangGoldenAppron3#CookpadCommunity_Bogor#CookpadAnjangsana_KhasJateng#

Jangan Tempe Lombok Ijo ini biasa disebut Jangan Ndeso. Ini salah satu menu yang banyak dijumpai di daerah Jawa Tengah.Rasa gurih dari santan dan pedas dari Lombok ijo membuat orang memburu hidangan ini.Kebetulan minggu ini pejuang GBA mengupas tuntas menu jangan tempe lombok ijo dengan narasumber mb @lintanglie . Terimakasih mba @lintanglie untuk sharing -sharing ilmunya.#GBA_KelasMasakanNusantara#PejuangGoldenBatikApron#cookpad#cookpadindonesia#sayurtempeijo#tempe

Hari ini di pasar lihat kacang panjang, teringat sudah lama tak masak kacang panjang ini. Terakhir di tumis dengan udang saja. Cari di internet, ketemu resep Jangan Lombok Ijo. Masakan khas Jawa, Jangan itu artinya “sayur”. Lombok itu artinya “cabe”. Ijo artinya “hijau”. Terserah mau ditambah apa, yang penting harus ada cabe hijau nya dengan kuah santan. Jangan lombok ijo ini sendiri khas dari Gunung Kidul. Umumnya masakan ditambah dengan tempe, bisa juga daging atau kikil. Kali ini coba paai tempe dulu.

Salah satu sayur khas Wonogiri.Biasanya menggunakan tahu kulit atau tahu coklat khas Wonogiri.Dalam bahasa Jawa, jangan artinya sayur, dan gerus karena bumbunya yang digerus atau diulek kasar.Simpel banget bahannya tapi bumbunya beneran gurih, sedikit pedas, sedep ngresep.Sukaaak deh sama jangan ndeso kayak begini, cukup pakai nasi anget dan kerupuk aja udah nikmat 🫰🏻.Source: @retno_rrrsuryaaaa dan @fuumoongy#Tahu#KopiJos#KopiJos_Oktober#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Seneng banget pas nemu lamtoro atau petai cina ini di warung sayur, berasa nemu berlian 😍.Selain dibuat botok, biasanya dimasak santan seperti lodeh begini, Jangan Toro. Masaknya sampai tanak ya biar bumbunya benar² meresap pedas gurih. Enak banget nih dimakan pakai nasi anget 😋.Source: @SilviaNovi#Tahu#Tempe#KopiJos#KopiJos_Desember#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

'Jangan' dalam bahasa Jawa artinya ' sayur'. Sayur lombok ijo ini banyak ditemui di daerah jawa, biasanya dicampur dg tahu atau tempe. Jangan tahu lombok ijo ini makanan khas wonogiri, sedangkan jangan tempe lombok ijo banyak ditemui di Gunungkidul Yogyakarta. Ada yg menyebutnya dg 'Jangan Ndeso'. Lauk pendamping jangan ndeso ini ikan asin/pindang dan telur dadar, dipadu dg nasi hangat. Nikmatt 💖Menu jangan ndeso ini sekarang banyak ditemui di resto2 seperti Kopi Klothok di yogyakarta yg tidak pernah sepi pembeli. Apalagi di musim long weekend 😁Di resep ini sy menggunakan fibercream, jadi kuah tdk terlalu kental. Kalau mau lbh kental silahkan menggunakan santan ya, sesuai selera ❤️recook dari : Triana Fitria Dewi#KulinerKhasNusantaraMrsTans#PejuangGoldenApron3#Week34#CookpadCommunity_Malang

Tempe diolah jadi berbagai masakan rasanya enak, dimakan Mentah pun enak. Setelah membuat tempe sendiri, sekarang saatnya tempe diolah menjadi masakan. Aku masak masakan sederhana tetapi rasanya sangat enak. Kalau di kampung Masakan ini namanya Jangan Ndeso atau sayur Lombok ijo.#TempeBuatanku#PekanPosbarTempe#CookpadCommunity_Tangerang

Sebenernya menu ini disebut "jangan ndeso/jangan lombok" yaitu sayur khas pedesaan yg biasanya cuma tempe semangit sama lombok ijo (cabe kriting ijo)... Sederhana kan??Iyaa tapi kalo di nikmati bareng keluarga, itu rasanya nikmat banget... Biasanya dinikmati sama telur dadar 🤤 nikmatnya masyaAllah 🥰Sayur ini semacam sayur lodeh cuma isiannya simpel 😍 kebetulan ini jd menu buka puasa juga menu makan malam anakku ☺️Nah kali ini aku masaknya bukan pake lombok ijo, karena aku mau ngenalin sayur ini sama anakku yg usia 3th jd lombok ijonya ku ganti buncis dan ku modifikasi spesial dg tambahan daging ayam 🤤👍🏻 endulitaaaa pokoknya 😍 tinggal tambah sambal terasi 😍Kalo hanya untuk dewasa, ganti aja buncisnya sama lombok ijo keriting, kasih Pete, daun melinjo, dikasih cabe rawit sekalian biar makin mantap 😍 serasa lagi makan di area gubug pinggir sawah sambil menikmati hamparan padi 😍 dimakan dg ikan asin dan kerupuk masyaAllah nikmat banget 🤤👍🏻#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#Kopijos_TakjilKuLuarBiasa#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunityYogyakarta#Kopijos_Maret