Spaghetti brule

elvira Agustina
elvira Agustina @virapurple
Bekasi

Bismillah,

Semoga menu ini termasuk ke menu western ya,.
Spaghetti brule ini adalah salah satu menu kesukaan suami. Doyan banget kalau dimasakin ini. hihihi..
Source resep dari resepnya ibu etu ya.
#WesternFood
#Kombes_WesternFood
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Spaghetti brule

6 orang berencana membuat resep ini

Bismillah,

Semoga menu ini termasuk ke menu western ya,.
Spaghetti brule ini adalah salah satu menu kesukaan suami. Doyan banget kalau dimasakin ini. hihihi..
Source resep dari resepnya ibu etu ya.
#WesternFood
#Kombes_WesternFood
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 225 gramspaghetti
  2. 2 sdmmargarin
  3. Bahan Saus Bolognese:
  4. 1/2 buahbawang bombai, cincang halus
  5. 2 siungbawang putih, cincang halus
  6. 2 sdmmargarin
  7. 250 gramsaus Bolognese instan
  8. 200 gramdaging sapi cincan, saya ganti pakai sosis
  9. 350 mlair
  10. 3 sdmsaus tomat
  11. 50 gramkeju mozarela
  12. 100 mlsusu UHT tanpa rasa
  13. Bahan Saus Bechamel:
  14. 1 litersusu UHT tanpa rasa
  15. 3 sdmtepung terigu
  16. 75 gramkeju cheddar parut
  17. 1 sdtlada bubuk
  18. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Rebus spaghetti hingga matang, kemudian tiriskan lalu beri 2 sdm margarin, aduk-aduk hingga margarin meleleh dan tercampur rata, sisihkan.Saus bolognese: panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai layu dan harum. Masukkan daging dan masak sampai daging matang. Masukkan saus Bolognese instan, saus tomat, susu, keju mozarela dan air. Aduk dan masak sampai mengental.
    Campurkan spaghetti yang telah direbus dengan saus bolognese, aduk rata.

  2. 2

    Saus bechamel: lelehkan margarin kemudian masukkan tepung terigu, aduk-aduk dengan api sedang sampai tepung matang. Masukkan susu, aduk rata Kembali. Tambahkan bumbu-bumbu dan keju. Aduk sampai agak mengental lalu sisihkan.

  3. 3

    Tata campuran spaghetti dengan saus Bolognese tadi di pinggan tahan panas atau di aluminium foil. Cukup isi ¾ nya saja. Tuang saus bechamel hingga penuh, lalu taburi dengan keju mozarela.
    Oven selama 20 menit menggunakan api atas 200° Keluarkan dari oven

  4. 4

    Kemudian sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
elvira Agustina
elvira Agustina @virapurple
pada
Bekasi
My hobby is cooking :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa