Fudgy Brownies Gluten Free

It's chocolate time!
Sebagai pecinta cokelat, saya suka banget sama brownies, apalagi fudgy brownies. Teksturnya yang moist dan lembut tetapi tetap padat dan lengket.
Selalu bikin merem melek di setiap gigitannya 🥰
Dan brownies ini tuh rasanya manis nyoklaaat banget dan legit. Love it!
Ini kedua kalinya saya bikin fudgy brownies.
Kali kedua ini saya coba pakai tepung pisang goreng dari Ladang Lama.
Tepung Pisang Goreng dari Ladang Lima ini gluten free ya karena terbuat dari tepung mocaf, tepung beras, tepung tapioka, dan udah ada campuran gulanya jadi pas bikin brownies ini takaran gulanya saya kurangi.
Pas pertama kali buka kemasannya tuh aroma vanila langsung kecium, wangi 😍.
Daan, surprise banget ternyata bisa jadi juga, dan sama enaknya, yang pasti lebih sehat.
Kalau di rumah ibuk tuh setiap lebaran pasti selalu bikin yang 'basah' buat anak²nya yang pada pulang kumpul, entah itu puding, marmer cake, engkak, atau macaroni schotel. Kalau kue kering seringnya beli aja. Nah, brownies cantik ini kayaknya bakal menghiasi meja tamu saat lebaran nanti ♥️.
Source: @ikawardaa
#Brownies
#FudgyBrownies
#ResepGlutenFree #TepungPisangGlutenFree
#GlutenFree
#RamadanPilihMasak
#RayakanHariKemenangan
#KopiJos
#KopiJos_HidanganSpesialLebaranku
#KopiJos_April
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Fudgy Brownies Gluten Free
It's chocolate time!
Sebagai pecinta cokelat, saya suka banget sama brownies, apalagi fudgy brownies. Teksturnya yang moist dan lembut tetapi tetap padat dan lengket.
Selalu bikin merem melek di setiap gigitannya 🥰
Dan brownies ini tuh rasanya manis nyoklaaat banget dan legit. Love it!
Ini kedua kalinya saya bikin fudgy brownies.
Kali kedua ini saya coba pakai tepung pisang goreng dari Ladang Lama.
Tepung Pisang Goreng dari Ladang Lima ini gluten free ya karena terbuat dari tepung mocaf, tepung beras, tepung tapioka, dan udah ada campuran gulanya jadi pas bikin brownies ini takaran gulanya saya kurangi.
Pas pertama kali buka kemasannya tuh aroma vanila langsung kecium, wangi 😍.
Daan, surprise banget ternyata bisa jadi juga, dan sama enaknya, yang pasti lebih sehat.
Kalau di rumah ibuk tuh setiap lebaran pasti selalu bikin yang 'basah' buat anak²nya yang pada pulang kumpul, entah itu puding, marmer cake, engkak, atau macaroni schotel. Kalau kue kering seringnya beli aja. Nah, brownies cantik ini kayaknya bakal menghiasi meja tamu saat lebaran nanti ♥️.
Source: @ikawardaa
#Brownies
#FudgyBrownies
#ResepGlutenFree #TepungPisangGlutenFree
#GlutenFree
#RamadanPilihMasak
#RayakanHariKemenangan
#KopiJos
#KopiJos_HidanganSpesialLebaranku
#KopiJos_April
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Bahan A:
Lelehkan dark cooking chocolate, margarin, dan minyak goreng dengan cara double boiler. Aduk rata hingga meleleh dan licin.
Angkat dan biarkan hangat suam kuku. - 2
Bahan B:
Dalam wadah, campur tepung pisang goreng Ladang Lima dan cokelat bubuk, ayak dan sisihkan.Dalam wadah lain, kocok telur, gula pasir halus, dan perisa vanilla dengan hand whisk hingga gula benar-benar larut.
- 3
Masukkan lelehan cokelat ke dalam adonan telur. Aduk rata.
Masukkan juga campuran tepung pisang goreng Ladang Lima + cokelat bubuk. Aduk rata kembali.
- 4
Setelah tercampur rata, masukkan adonan ke dalam loyang persegi ukuran 20×20 cm yang telah dioles margarin dan dialasi baking paper.
- 5
Panggang di oven suhu 160°C selama 25 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing) atau hingga matang dan muncul shiny crust. Angkat.
Setelah dingin, potong brownies dan hias sesuai selera (saya pakai butter cream + pewarna merah cabe dan red velvet).
- 6
Fudgy Brownies Gluten Free siap dinikmati ♥️♥️.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fudgy Brownies Gluten Free Fudgy Brownies Gluten Free
Belajar membuat fudgy Brownies Gluten Free dengan menggunakan tepung mocaf Ladang Lima, fudgy Brownies nya empuk dan enak, sama seperti brownies biasanya.Tepung mocaf Ladang Lima dapat juga digunakan sebagai bahan untuk membuat cookies, cake, dan aneka kreasi masakan loh, sebagai pengganti tepung terigu, tepung mocaf Ladang Lima gluten free, tepung yang sehat dan aman .Terimakasih Mba @ikawardaa sudah berbagi ilmu 🙏😍#ResepGlutenFree#KelasBrowniesGlutenfree#GlutenFree#BelajarMasakBarengKomunitas#RamadanPilihMasak#ChallengeLadangLima24#CookpadCommunity_Tangerang Anik P@won Qulo -
Fudgy Brownies Gluten free Fudgy Brownies Gluten free
Assalamu'alaikum....Bismillah....Alhamdulillah beberapa waktu yang lalu bisa ikut Kelas Masak Bareng Komunitas Cookpad bareng mba @ikawardaa , temanya ttg Brownies Gluten Free. Bagi ku ini sesuatu hal yang baru. Karena selama ini masih takut mau coba aneka penganan yang terbuat dari tepung Mocaf. Karena pernah denger hasilnya "kurang enak" Dan baunya kurang sedep. 😅.Jadi ini resep q perdana dana nya pake tepung Mocaf. Untung nya pake tepung Mocaf dari Ladang Lima. Rasa brownies nya tetap enak, aromanya juga aroma khas brownies, Cokelat gitu. Tekstur nya juga fudgy, jadi baru ngerti kalo takaran pas dan bener,, hasilnya gak jauh beda kok sama yang pake terigu biasa. Cuma kalo yang ini jauh lebih sehat. 👍👍👍Source : @ikawardaa#resepglutenfree#belajarmasakbarengkomunitas#kelasbrowniesglutenfree#glutenfree#Cookpadcommunity_Surabaya Naads_Kitchen -
Fudgy Brownies Gluten Free Fudgy Brownies Gluten Free
Minggu, 24 Maret 2024..Source : @ikawardaaIni adalah pengalaman pertama ku membuat Fudgy Brownies. Dan pertama kalinya juga mencoba menggunakan tepung Mocaf.Dikarenakan salah lihat takaran tepung Mocaf Ladang Limanya, jadi warnanya agak kecerahan. Di resep asli, ini menggunakan 90 gram tepung Mocaf Ladang Lima.#Kopijos_Maret#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#CookpadCommunity_Yogyakarta Eka Susanti -
Fudgy Brownies Gluten Free Fudgy Brownies Gluten Free
#ResepGlutenFree#TepungPisangGlutenFree#GlutenFree#CookpadCommunity_Depok#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#BelajarMasakBarengKomunitas#KreasiCode24_RayakanHariKemenangan#Cookpad_Id#Week5Terimakasih utk mba @ikawardanii untuk cooking classnya kemarin. Brownies Gluten Free ini dinikin dengan menggunakan tepung Mocaf dan saya campur Tepung Pisang Goreng dari @ladanglima.id dan Pake mixer keren dari @oxoneonline super lezat, enak, bikin nagih dan sehat untuk keluarga. Bikinnya juga lumayan mudah. Anak2 selalu Gak ada bosen-bosennya dengan Brownies. Rasa nyoklat dari coklat bubuk dan cokelat batangnya itu super duper bikin happy.Untuk texture akhirnya ada kenyal-kenyalnya sedikit, tetapi disanalah letak nilai fudgy nya. Rekomen banget. Mimi 4A Cookery -
Fudgy Brownies Gluten Free Fudgy Brownies Gluten Free
Bismillahirrahmanirrahim...Alhamdulillah masih bisa eksekusi resep kedua #KelasBrowniesGlutenFree, dari narsum mbk @ikawardaa : fudgy brownies gluten free,menggunakan tepung APF serbaguna (all purpose cassava flour) atau biasa juga disebut Mocaf LADANG LIMA, tepung serbaguna bebas gluten dan rendah glikemik indeks, kaya sumber serat, zat besi, dan kalsium.Memang terbukti bikin brownies pake tepung mocaf ini rasanya gak ada beda dgn pake tepung terigu, tetep lezat.Cek resep asli dari mbak Ika berikut:https://cookpad.wasmer.app/id/r/17255501#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasBrowniesGlutenFree#CookpadCommunity_Malang Shofia_Rafa -
Fudgy Brownies Gluten Free Fudgy Brownies Gluten Free
Bismillah...... Assalamualaikum.Ikut kelas brownies gluten free dan pertama kalinya buat brownies gluten free menggunakan tepung mocaf dari ladang lima 😉 menurut saya pribadi gak ada perbedaan yang signifikan kalo di lihat dari rasa ataupun teksturnya, hanya memang ini sedikit lebih kenyal tapi tetap lembut 😁 dan keunggulannya yang pasti lebih sehat dibandingkan brownies yang menggunakan tepung terigu 😌jadi kalo rasa sudah enak tapi bisa lebih sehat, tunggu apalagi beralih penggunaan tepung terigu kita ganti dengan tepung mocaf yang bebas gluten 😉Source : @ikawardaa#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#KelasBrowniesGlutenFree#BelajarMasakBarengKomunitas#ResepGlutenFree#GlutenFree#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2023 Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
Fudgy Brownies Gluten Free Fudgy Brownies Gluten Free
Tergluten gluten wkwk, kali ini bikin fudgy brownies, loyang 20 nya rusak jd sy pakai cup roti aja diameter 9 cm jadi 5 cupMasih pakai Tepung Mocaf Ladang Lima Gluten Free yang selalu bikin nagih apapun yg dibuat karena memang hasilnya seenak itu 👍Yuk dicoba 🥰Resep asli intip disini ya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/17255501Source : @ikawardaa#CookpadCommunity_Bogor#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#BrowniesGlutenFree#ResepGlutenFree#GlutenFree#bydapurdien Dapur Dien -
Cheesy Fudgy Brownies (Gluten Free) Cheesy Fudgy Brownies (Gluten Free)
Menu ke dua yang saya recook dari Narasumber Belajar Komunitas minggu lalu. Resepnya saya modifikasi ya Mba @ikawardaa 🥰🤗Saya gunakan 1/2 dari reswp asli.Tetap menggunakan tepung Mocaf dari Ladang lima, yamg membuat brownies nya makin enak. Tekstur fudgy brownies nya saya suka sekali.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#CookpadCommunity_Sumbar#Resepglutenfree#GlutenFree Dila Frastika -
Fudgy Brownies - Gluten Free Fudgy Brownies - Gluten Free
Brownies biasa, jadi luar biasa dengan tepung Mocaf! 🥳'Ladang Lima' memberiku pencerahan dalam perbakingan.Asli, brownies dengan tepung Mocaf hasilnya Fudgy banget.Cocok banget buat teman ngopi atau takjil Ramadan yang sehat maupun hidangan di raya raya untuk kerabat dan saudara, karena mengandung serat lebih tinggi.Kadar lemak yang rendah pada tepung mocaf membuat tepung ini menjadi alternatif yang sangat baik bagi yang ingin diet. Jadi ga perlu takut makan brownies sebaga cemilan atau menyimpan ini sebagai resep andalan.Yuk dicoba, bikin sajian dengan mengganti tepung terigu dengan produk 'ladang lima' sebagai alternatifnya. Merayakan hari kemenangan dengan olahan tepung mocaf yang berkesan.#ResepGlutenFree #GlutenFree#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan dewialwie -
Fudgy Brownies Gluten Free Fudgy Brownies Gluten Free
Hai cookpaders... Ini pengalaman pertama saya membuat fudgy brownies gluten free yang rasanya enak dan di sukai oleh anak dan makmer di rumah.Saya menggunakan tepung mocaf Ladang Lima pengganti tepung biasa , yang tentunya lebih sehat karena gluten free dan kaya akan serat.Source : @ikawardaaLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/17255501#ResepGlutenFree#GlutenFree#TepungGlutenFree#KelasBrowniesGlutenFree#CookpadCommunity_Palembang#MamiCay#April24 Desfita_MamiCay -
Fudgy Brownies Gluten Free Fudgy Brownies Gluten Free
Praktek juga akhirnya 😁😁..Hasil belajar bareng komunitas utk tema "BROWNIES"Ini kali kedua saya beli tepung Mocaf Ladang Lima. Sewaktu buka kemasan sambil video bau khas Tepung uda semerbak 😅 .Ketika uda mix dengan cokelat yakin dech yang ada ngilerable sambil ngaduk adonan 🤭 gak ada kecium bau khas tepung lagi 👌Begitu juga sebelumnya, saya pernah menggunakan Tepung mocaf Ladang Lima untuk membuat Bakwan dan hasil tetap enakkk sekalii. Malahan bisa jadi solusi bagi yang menderita Gerd atau maag. Karena saya gak kembung setelah mengkonsumsi brownies menggunakan Tepung Mocaf Ladang Lima ini 😁😁Next cobain olahan lain menggunakan Tepung Mocaf LL 💕Senang bisa ikutan kelas Brownies kali ini karena bisa memotivasi diri sendiri untuk mencoba buat sesuatu yang belum pernah saya buat.Terima kasih mba Ika @ikawardaa uda sharing ilmunya 🙏😘 terima kasih juga utk Cookpad @MamahCookpad 🙏😘Yang penasaran dengan olahan Tepung Mocaf Ladang Lima, yukk beli tepung Mocaf Ladang Lima dan cobain resepnya👌Happy Friyay 💕 #BelajarMasakBarengKomunitas #KelasBrowniesGlutenFree #Cookpadcommunity_Palembang#FudgyBrowniesGlutenFree beekitchen -
Fudgy brownies gluten free Fudgy brownies gluten free
Barakallah FII umrik anak mama,Alhamdulillah hari ini bertepatan dengan hari lahir anak bontot,bikin ini sekalian untuk merayakan ultah si bontot.Pernah bikin fudgy brownies tapi pake tepung terigu tapi kali ini pake tepung mocaf Ladang Lima, rasa nya gak kalah enak ya,coklat banget.Source: @ikawardaa#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#CookpadCommunity_Bandung Eka indah winarsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)