Telur dan Tahu Goreng Balado

Febe Yulia
Febe Yulia @cook_2008235

Dapet bingkisan 1 bulanan anak temen, eh ada telur merah... Karena gak suka kalo makan telur rebus gitu aja, akhirnya dibikin balado aja deh... Plus ada tahu di kulkas... Makanya jangan heran kalo telurnya ada merah2nya... :p

Telur dan Tahu Goreng Balado

Dapet bingkisan 1 bulanan anak temen, eh ada telur merah... Karena gak suka kalo makan telur rebus gitu aja, akhirnya dibikin balado aja deh... Plus ada tahu di kulkas... Makanya jangan heran kalo telurnya ada merah2nya... :p

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 5 buahTelur ayam rebus
  2. secukupnyaTahu putih, potong dadu
  3. 6 siungBawang merah
  4. 4 siungBawang putih
  5. 4 butirKemiri, sangrai
  6. 1 buahCabe merah besar, iris melintang
  7. 1 buahCabe hijau besar, iris melintang
  8. 3 lembarDaun jeruk, daun salam
  9. 1 batangSerai
  10. 4 buahCabe rawit merah
  11. 5 buahCabe keriting merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    1. Goreng telur ayam yang sudah direbus. Sisihkan. Goreng juga tahu putihnya hingga kecoklatan.

  2. 2

    2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting merah, dan kemiri.

  3. 3

    3. Tumis bumbu halus, kemudian masukkan serai, daun jeruk dan daun salam. Masak sebentar kemudian masukkan cabe merah dan hijau besar

  4. 4

    4. Setelah bumbu matang, masukkan telur dan tahu goreng. Aduk hingga rata dan masak sebentar hingga matang. Boleh ditambah sedikit air agar bumbu bs lebih meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febe Yulia
Febe Yulia @cook_2008235
pada
i am just an ordinary woman, with great man beside me... :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa