STRAWBERRY OMBRE CAKE
Spesial untuk dapur masak nih, karena resep ombre ku aja gak masuk ke blog pribadi. Frostingnya menggunakan cream cheese frosting, namun sedikit berbeda dengan cream cheese frosting yg banyak digunakan sekarang ini. Yang membedakan adalah digantinya butter dengan whip cream sebagai campuran cream cheese nya. *edited : sedikit perubahan di resep, utk hasil cake yg lebih lembut & gak gampang bantet*
STRAWBERRY OMBRE CAKE
-
ratna agustin kartiniMembuat resep ini -
Lely“akhirnya bisa tereksekusi juga... makasih resepnya mba” -
koenyitz“cuma berhasil bikin 4 gradasi warna hehehe...” -
Devina Gaskarth“yumm.. dibuat jadi mini jadi lucu :)” -
Lisa Mamanya AzkaWira“ombre cake dengan rasa pasta talas hihihih......utk ultah my baby boy sama kakeknya......full cheese frosting .....” -
Dian Permatasari“yummy”
Spesial untuk dapur masak nih, karena resep ombre ku aja gak masuk ke blog pribadi. Frostingnya menggunakan cream cheese frosting, namun sedikit berbeda dengan cream cheese frosting yg banyak digunakan sekarang ini. Yang membedakan adalah digantinya butter dengan whip cream sebagai campuran cream cheese nya. *edited : sedikit perubahan di resep, utk hasil cake yg lebih lembut & gak gampang bantet*
Cara Membuat
- 1
iris kasar strawberry, masak di panci bersama 2 sdm gula & sedikit air sampai strawberry hancur dan menjadi seperti selai. Dinginkan. Kalau malas, bisa diganti dengan selai strawberry kemasan.
- 2
panaskan oven 175 derajat celcius. beri lapisan mentega & taburan tepung pada 6 loyang ukuran 18 cm.
- 3
kocok butter & gula sampai berwarna pucat, tambahkan telur satu persatu sambil terus dikocok sampai adonan pucat, ringan, dan menyatu sempurna (seperti tekstur krim). Tambahkan essence vanilla & strawberry yg sudah dimasak (atau selai) lalu kocok lagi sebentar saja, asal sudah menyatu.
- 4
campur semua bahan kering > tepung terigu, baking powder, baking soda, lalu ayak dengan baik.
- 5
masukkan campuran kering ke dalam adonan basah sedikit demi sedikit, bergantian dengan susu cair, sambil diaduk rata. Pastikan yang terakhir masuk adalah susu cair.
- 6
bagi adonan menjadi 6 sama rata, lalu mulai proses mewarnai, dengan aturan sbb >
- 7
ADONAN 1 : tidak ditambahkan pewarna. ADONAN 2 : 1 tetes pewarna. ADONAN 3 : 2 tetes pewarna. ADONAN 4 : 3 tetes pewarna. ADONAN 5 : 4 tetes pewarna. ADONAN 6 : 5 tetes pewarna.
- 8
tuang masing adoan ke dalam loyang, panggang selama kurang lebih 14 menit. tunggu 5 menit sebelum dikeluarkan dari loyang,m lalu dinginkan kira2 30 menit sebelum dihias.
- 9
sambil menunggu cake dingin, proses pembuatan cream cheese frosting bisa dimulai. Kocok cream cheese & gula halus sampai lembut. di mangkok terpisak, kocok whip cream sampai kaku. Masukkan whip cream ke dalam campuran cream cheese, dan aduk dgn cara melipat, perlahan sampai semua whip cream tercampur rata dengan cream cheese.
- 10
susun cake mulai dari warna termuda, beri lapisan cream cheese, lalu tumpuk dengan cake warna kedua. lanjutkan terus sampai 6 cake sudah tersusun dengan urutan gradasi warna termuda hingga tertua (atau kebalikannya). tutup seluruh cake dengan cream cheese, lalu beri taburan gula warna-warni
Resep Serupa
-
Ombre cake ultah Ombre cake ultah
Hari ini ulang tahun sayangku. Hanya cake dan sedikit teman temani tiup lililin.Cake ada 2 rasa. 1 cake coklat yg tanpa SP dan pasta coklat supaya saat di hias rasa pahit coklat kurangi manis butter cream.Whipped cream & butter cream buat sendiri(Resep modifikasi dari cookpad dan youtube. Menyesuaikan selera ananda ☺)
-
Rose Ombre Cake Rose Ombre Cake
Cake ombre yang sangat cantik dan mudah dibuat 👩🏻🍳 ABC cooking recipe#Cookpadcommunity_jakarta #baking #freshfromtheoven #bread #cake #MomenManis #siapramadan #sayanganak #dessert #ombre
-
Ombre cake Layer (purple) Ombre cake Layer (purple)
Resep base adonan kue terinspirasi dari youtube Tasyi Athasyia.Konsepnya luar ala tiramishu cake look, tapi didalem nya kue warna ombre yang berlayer butter cream.
-
Mini Ombre Cake Mini Ombre Cake
Ombre Cake atau Cake dengan lapisan kue menyusun dari warna gelap ke terang. Sehingga tampilannya cantik. Resep kue ini mudah diikuti untuk pemula dan teknik menghiasnya pun mudah. Resep ini untuk 2 orang bisa coba buat bersama anak, kalau mau lebih banyak bisa di kalikan 2 jumlah resepnya yaa. Selamat mencoba :)
-
45. Ombre Cake Kukus 45. Ombre Cake Kukus
Ponakan datang dari Jakarta ngajak buat ombre cake. Search resep di internet ketemu ombre cake (steamed) di blog Catatan Nina. Kalau mbak Nina pakai warna orange, aku (atas request ponakan) pakai warna biru + ada tambahan selai blueberry untuk fillingnya ;)
-
Pink Ombre Cake Pink Ombre Cake
Assalamualaikum Cookpaders..Hari sabtu ini tema #SemarakClover serba pinky challenge dari mba Novi yang sedang merayakan ulang tahun pernikahannya yang ke-11 tahun.Tidak ada kata seindah Doa, tidak ada rasa seindah bahagia, tidak ada yang lebih bermakna selain keluarga, Selamat ulang tahun pernikahan buat mba novi dan suami semoga selalu diberkahi, selalu diberi kesehatan, murah rezeki, bahagia selalu bersama keluarga dan selamat dunia dan akherat Amiin .Cooksnap resep nya uni Welly Herlina (mommy ZHi'89), tapi saya bikin 2 x resep , resep asli tetap dilampirkan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12978867-tosca-ombre-cake?invite_token=DLrcDu7kceKoJwbDNYGYbyuT&shared_at=1622908330#Semarak_GAPinkyAnnivNovi#GAPinkyAnnivNovi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#Cookpadcommunity_Palembang#WongKitoGalo#niungniung
-
Orange ombre cake enaaakk Orange ombre cake enaaakk
Ada pesanan lagi.. Dia pgn kue ombre dgn karakter sponge bob.. Aku saranin ombrenya warna kuning ke orange biar sponge bob banget gitu..hihi.. Trs jd kepikiran jd pengen rasa jeruk.. Nyari pasta jeruk d tbk ngga ada.. Akhirnya pke nutrisari.. Itu pun hanya ada yg rasa jeruk peras.. Ya udhlah pke itu aja.. Base cake sbnrnya terinspirasi dr reserpnya rainbow cake Ny.liem.. Cm aku modif sedikit.. Bnran ini cake nya enak bgt,seger, rasanya pengen nangiiiisss krn enaknya😂 oiya,resep ini aku bikin 2 kali lipat ya.. Swlnya pesenan ukuran besar.. Kl mau bikin yg kecil tinggal d kurangi bagi 2 aja ya..Selamat mencoba..
-
Blue ombre cake Blue ombre cake
Masih dalam rangka bikin kue edisi ultah mama dan bungsu yang jatuh d bulan Maret ini, kemarin sudah bikin rainbow cake,sekarang gikiran bikin ombre cake yang lagi hits akhir akhir ini hehee... resepnya kurang lebih sama dengan rainbow cake,cuma beda bentuk sama warna doang kok hehe.. cuman sayang.... kurang kelihatan gradasi warnanya T_T kurang banyak kasih warna!! Hahhh... ya sudahlah... percobaan pertama...ntar ntar bikin lagi and latihan lagi sampe oke!! Terutama bagian ngehias kuenya!! Ancur abiz... abaikan saja... maaf kalo ngerusak pemandangan hehehe
-
Nougat Ombre Cake Nougat Ombre Cake
Happy birthday to you....Happy birthday to you....Selamat ulang tahun mbak @Rahma_bundaRadit&Rafa semoga diumur ini semakin banyak kebahagiaan, rizki, dan tentunya jadi ibu yang disayang bapak dan anak².Walaupun post dihari terakhir tapi ga telat kan?? Kenapa saya bikin ombre nougat ini mbak...karena anak aku yang gede suka banget nougat...yang kecil suka keju jadinya aku mix aja nougat sama keju biar sama² makan 🤭🤭 terus kenapa saya bikin ijo...karena mbak tuti suka warna ijo yekaaann yekaaann 🤣🤣#Boluku_spesialsyukuran#Timlo_KreasiBoluKuKus#CookpadCommunity_Solo
-
Pandan ombre cake Pandan ombre cake
Permainan warna gradasi hijau ini memukau banget ya..bolak balik liatin ombre cake nya sang master..bikin tangan saya gatel pengen bebikinan juga...wokeee kita lansung eksekusi..
-
Ombre Cake Ombre Cake
Saya menggunakan resep sponge cakenya NCC tidak terlalu manis dan lembut. Suka saya gunakan untuk basedcake. Ombre cake keseringan buat orderan hantaran kawinan.
-
Pink Ombre Cake Pink Ombre Cake
Sabtu-Minggu gk bole ketinggalan dong yah posbar komunity sumbar tercintah😘Senang'a kalo bebikin cake itu habis di lahap berasa tambah semangat jd #PahlawanDapur 😍Srius ini lembut dn enk bgt.. Rsep'a dr cikgu uni Welly Herlina mmg top dah..😘 Suguhin untuk tukang renov sepotong pun tak tersisa.. Ntah doyan ato lapar😂 pko'a nikmat dgn secangkir kopi hangat😋Source : Welly Herlina , resep asli "tosca ombre cake"Tak gnti spesial wrna pink.. Tp jd'a kox kyk pich ya😅 ah sdh lah yg pnting pink😂Salam semngat untuk para sahabat pejuang kanker,, smoga semngat dn berjuang untk terus mnjadi sehat dn kuat.. 💪#PahlawanDapur #Basidoncek #Sumandan_MakananSehat#Cookpadcommunity_Sumbar#Cookpadcommunity_Padang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)