Kulit Pangsit

Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
Depok

Enaknya buat kulit pangsit sendiri, kita bisa menambahkan bumbu atau bahan lain ke dalam adonannya. Membuatnya tidak sulit hanya memang agak repot dan (kalau saya) membuat dapur berantakan :))

Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
12 porsi
  1. 200 gramTerigu protein sedang
  2. 1 butirTelur
  3. 50 mlAir
  4. 1 batangDaun bawang, iris halus
  5. 1/2 sendok tehGaram
  6. 1/4 sendok tehLada bubuk
  7. 100 gramTepung tapioka atau tepung sagu untuk ta

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kecuali tepung tapioka dan uleni hingga kalis.

  2. 2

    Ambil sedikit adonan lalu tipiskan, lipat, tipiskan. Bisa menggunakan pembuat pasta, kebetulan saya tidak punya :p Jangan lupa taburkan terlebih dahulu tempat menggiling dengan tepung tapioka/tepung sagu agar adonan tidak menempel.

  3. 3

    Potong dengan pisau bentuk kotak atau sesuai selera. Kalau sudah dipotong-potong, jangan lupa menaburkan terlebih dahulu tapung tapioka/tepung sagu di antara satu kulit dengan kulit lain agar tidak saling menempel

  4. 4

    Kulit pangsit bisa diolah lebih lanjut misalnya untuk dibuat pangsit goreng >> http://dapurmasak.com/recipe/view/pangsit-goreng :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
pada
Depok
Tukang moto makanan. Hobinya ngemil, citacitanya kurus. Enjoy cerita dapurnya!
Lebih banyak

Komentar (2)

Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
Kirakira seminggu kali ya. Jangan lupa taburi dulu dengan tepung maizena antar lembarannya biar ga nempel 😊 Trims

Resep Serupa