Plain Muffin
Resep dasar muffin, tinggal ditambah choco chip, kismis, atau dry fruit lainnya^^.
Diatasnya dihias whipped cream atau cream cheese frosting juga boleh
Plain Muffin
Resep dasar muffin, tinggal ditambah choco chip, kismis, atau dry fruit lainnya^^.
Diatasnya dihias whipped cream atau cream cheese frosting juga boleh
Cara Membuat
- 1
persiapan:
1. panaskan oven 170 derajat celcius
2. ayak terigu dan baking powder
3. butter disimpan di suhu ruangan 30menit - 2
aduk butter sampai lembut seperti krim, tambahkan gula (bagi 2 atau 3 kali). aduk sampai gula dan butter menyatu.
masukkan telur, aduk sampai rata - 3
tambahkan setengah dari susu, kemudian masukkan 1/2 terigu sambil diayak.
aduk rata, masukkan sisa susu kemudian aduk rata dan tambahkan juga sisa terigu.
masukkan topping (choco chip, blueberry, kismis dll) - 4
tuang adonan sampai kira-kira 2/3 tinggi cetakan (Hati-hati : kalau kepenuhan bisa luber adonannya)
- 5
panggang 170 derajat 20-25 menit (tergantung kekuatan oven)
setelang dingin hias dengan coklat leleh, fresh cream, ah... pokoknya sesukanya saja^_^ - 6
Note : untuk variasi coklat, green tea : tepung dikurangi sejumlah bubuk coklat atau bubuk green tea yang ditambahkan
Resep Serupa
-
Simple Muffin Simple Muffin
Cari resep yang tidak menggunakan buttermilk, sour cream, atau yoghurt, dapatlah resep ini ...
-
Simple Muffin Simple Muffin
Source : Atik (Pawoen Ibuk)Ikutan tema minggu ini di#MomenManis bikin muffin tapi yang simple aja sesuai dengan bahan yang ada di dapur mama aku 😅, karena aku masih sendiri, jadi seperti biasa berantakin dapurnya mama, tapi pasti aku beresin lagi loh dapurnya 😜, oh ya sobat tau ga ini muffin udah simple bahan dan bikinnya gampang ga usah mixer2an, cukup diaduk asal rata aja loh gampangkan, ayo dicoba ya 🙏#SiapLebaran#ParcelLebaran
-
Muffin Simple Muffin Simple
Coba bikin resep muffin yg baru..terakhir bikin terlalu lembut, jadinya kayak bolu..😊 akhirnya coba2 satukan dari berbagai resep akhirnya jadi yg ini..untuk selera saya cukup enak dan moist..anak2 juga suka..bisa ditambahkan kismis juga..
-
-
Simple Muffin (basic/vanila muffin) Simple Muffin (basic/vanila muffin)
Muffin ini sangat simpel dan basic, alias tanpa tambahan atau isian apa2. Kalau ingin ditambahkan choco chips, selai strawberry atau buah blueberry dsb silahkan ditambahkan.Karena ini muffin dasar, rasanya pun hanya vanila. Sangat cocok dimakan dengan olesan selai coklat, strawberry ataupun selai jeruk. Saya? Lebih suka dimakan ketika hangat dengan olesan selai jeruk. Daaaann..tidak lupa teh/kopi..nikmatnyaaa..
-
Muffin simple Muffin simple
Muffin yang satu ini bikinny gampang, cepet, jadi bisa dijadikan menu sarapan sekaligus bekal sekolah untuk anak2
-
Muffin Muffin
Selalu deg deg an tiap nyoba resep muffin atau cupcake, biasanya ending nya kurang happy, entah itu jadinya bantat, ga ngembang sampai ke tepi cetakan atau malah kelebihan ngembang alias meluap kemana2... xixixixi... tapi resep ini top deh.. hasilnya moist plus ngembang dg pas begete. Cuma satu adonan jadinya 9 cup... padahal serumah suka, apalagi anget2. Tiap bikin dikit selalu begitu, klu bikin lgsg banyak malah gagal.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar