(resep 32)Dua hari yg lalu aku sedih 😔.Sedih karena ternyata aku telat ikut #PejuangGoldenApron2 di pekan2 awal, jadinya aku ga bisa memenuhi syarat. Hhhh...baiklah no matter 😎, mungkin aku harus kembali ke niat awal. Yaitu, menyimpan resep2 yg telah ku buat 💪, karena selama ini kalo bebikinan ga pernah disave, jadi pas waktu mau bikin lagi bingung resepnya yg mana 😵. Apalagi kalo bikin cake2an. #fiuuhhhThe live must go on. Dari pada mikirin sedih lebih baik bolu kukus ubi ungu (ungu~syahdu), coz udah lama juga ada ubi ungu yg teronggok di dapur. Dan ternyata pake ragi loh, hihi baru tau bolu kukus bisa pake ragi 😁. Makasih resepnya mba xanderskitchen, yg direcook oleh Bunda Tsaqib.-221119-#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id#onerecipeonetree#teamtrees

Source:IG MerilimatmajaResep asal memakai ubi ungu tapi di rumah punyanya ubi warna orange.Teksturnya hampir mirip kue mangkok tapi rasanya sedikit berbeda,perpaduan ubi dan aroma raginya bikin ga cukup makan satu aja.Tips:-tekstur adonan sangat kental,selalu aduk adonan sebelum dituangkan ke dalam cetakan-kukus adonan dengan api besar agar hasil kue mekar-alasi tutup pengukus dengan kain-bisa disajikan dengan kelapa parut agar lebih enak#berburucelemekemas#resolusi2019

Betapa senang ny liat hasilny

Senang banget bisa mekar mekar gitu ini resep ini terinspirasi dari mba septriyana suryaningtyas tapi saya buat 2 kalinya dari punya mba septri berhung di rumah kakak dan ponakan pada dateng jadi mesti masak aga banyak deh hehe

Assalamualaikum 😇 ungunya cantik dan hasilnya lumayan merekah 😁 rasanya enak, teksturnya lembut. Yuk coba dirumah bundSource: xanderskitchen..Simak video nya di : https://youtu.be/DYutijE7GiABantu subscribe, like, komen dan share nya ya..

Masih dengan ubi ungu bun banyak olahan berbuka yg bisa dkreasikan dr ubi ungu ini. Salah satu nya membuat bolu.#Berburucelemekemas#Resolusi2019#SiapRamadan#MomenManis#ResepPertamaku

Bismillahirrahmanirrahiim...Semoga bermanfaatMengingat almarhumah ibuk tak akan selesai kalau ditulis. Banyak kenangan dari beliau. Apapun yang ibu kata baik untuk saya maka saya akan mengikutinya. Sebaliknya jika ibu bilang tidak baik maka saya akan segera meninggalkannya. Dari hal besar maupun kecil. Masih ingat ibu pernah bilang sambil pegang tanganku...telapak tangan seperti ini kalau masak akan sedap. He...he...dan memang untuk membumbui masakan jika ada hajat di rumah ibu selalu panggil aku. Meskipun tugasku hanya sekedar menguleg. Kata ibu, jika aku yang bikin bumbu akan terasa sedap masakannya. Ah ibu...kau selalu dapat membuat aku tersenyum bahagia dan merasa berguna.#BALONChallenge #SuratUntukIbu#GenerasiAprontis#Semangcook_CsTimlo23#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_CsUngu#ubiungu#bolukukusubiunguWarna ungu asli dari ubi ungu yang digunakan. Moho ubi ungu, saya lebih suka menyebutkan bolu kukus mekar ubi ungu cooksnap dari resep mbak @Erma_Dapur_Michaela , terima kasih resepnya mbak Er.Dengan pembuatan adonan yang benar dan pengukusan yang tepat akan menghasilkan kue bolu kukus mekar ubi ungu yang super ringan, lembut, empuk, lembab dan mekar sempurna. Pembuatan adonan dan pengukusan yang kurang tepat akan menghasilkan kue bolu yang mekar tapi terasa padat dan berat.#mohoubiungu#balon16#gata38

Pengolahannya agak beda dengan bolu kukus mekar biasa yang menggunakan SP ataupun air soda. Kali ini saya mencoba mengolah dengan menggunakan fermipan. Prosesnya memang agak lama, jadi dibutuhkan kesabaran ekstra.#Bolkusmekar_siswatyelfin#cookpadcommunity_depok

Sudah lama aku simpan resep ini pemberian teman, kebetulan ada bahannya, jadi bikin deh ... tadinya mau bikin yang ubi ungu semua, karena tidak cukup jadi aku campur dengan ubi kuning / orange. Warnanya jadi cantik ya 😀. Rasanya enak, teksturnya agak padat tapi lembut.

Bismillah...Jarang banget liat ubi ungu di pasar, begitu liat langsung beli, padahal belum tau mau dibuat apa 😝😝😝Akhirnya nemu resep yg pas diCP, langsung deh kita eksekusi. Daan MasyaaAllah hasilnya luarbiasa. Bahkan untuk pemula insyaaAllah anti gagal. Karena akupun disini kali pertama bikin langsung jadi... 🤗🤗🤗Selamat mencoba.Source : Giacinta PermanaRecook : Eris'Kitchen#PejuangGoldenApron3#Minggukesembilan

Sudah lama ubi ungu dari mertua aku cuekin, kasihan juga si ubi...lama2 nanti bisa keluar akarnya, setelah ada kesempatan, akhirnya...taraaa....

Memberdayakan ubi ungu...enak banget...bisa mekar maksimal...