Chicken Karaage

Unibee
Unibee @unibee_kitchen

Kemarin saya minta tolong belikan mama mertua paha ayam boneless untuk isi pangsit goreng. Eh, Mama belikan 10 boneless chicken tigh. Banyak amaaat.. saya sampai kebingungan mau bikin apa. Akhirnya 3 paha ayam saya bikin ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 3 buahpaha ayam tanpa tulang
  2. 3 siungBawang Putih
  3. 1 ruasJahe
  4. 1 sendok makanKecap Asin
  5. secukupnyaGula Pasir
  6. 1 sendok tehLada (Merica)
  7. 1 sendok makanTepung Terigu
  8. 2 sendok makanTepung Maizena

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong masing-masing paha ayam menjadi 8 bagian.

  2. 2

    Marinate ayam dengan bawang putih cincang, perasan jahe, kecap asin, merica, dan gula pasir. Tambahkan tepung terigu. Lalu diamkan selama kurang lebih 10 menit.

  3. 3

    Taburi ayam yang sudah dimarinate tadi dengan teoung maizena, lalu deep fry pada minyak panas, dengan api sedang.

    Goreng sampai ayam berubah warna menjadi kecoklatan.

  4. 4

    Entah kenapa sejak hamil ini saya suka banget sama kecap, so chicken karaage nya disajikan dengan kecap deh :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Unibee
Unibee @unibee_kitchen
pada
unibeekitchen online cookbook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa