REBUNG SAYUR MANIS

T10
T10 @cook_2008791

Masakan dari bambu muda ini, merupakan makanan simpel namun cita rasa tinggi, coock dimasa untuk para pemula

REBUNG SAYUR MANIS

3 orang berencana membuat resep ini

Masakan dari bambu muda ini, merupakan makanan simpel namun cita rasa tinggi, coock dimasa untuk para pemula

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 2 bijiRebung muda
  2. 3 sendok makanGaram
  3. 100 mlAir
  4. secukupnyaDaun Kemangi
  5. secukupnyaPenyedap Rasa (MSG)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Beli saja rebung yang masih segar, bisa juga beli yang sudah diolah. namun biasanya kulitas kemanisannya sedikit hilang

  2. 2

    rebung dikupas, hingga seperti gambar diats

  3. 3

    Rebung yang sudah dikupas, diiris tipis-tipis untuk rebung sayur manis

  4. 4

    rebung direndam dulu dengan air dingin selama beberpaa menit, tujuannya untuk menghilangkan getah/ lendir yang bisa menganggu proses memasak.

  5. 5

    panaskan air hingga mendidih, tambahkan garam dan penyedap rasa9jika suka) jika tidak garam juga sudah bisa membantu mengeluarkan cita rasa pada rebung.

  6. 6

    Rebung yang sudah dimasak. Masak hingga setengah matang jangan terllau lembek sekitar 7-9 menit, tambahkan kemanggi, untuk menambah aroma dan cita rasa. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
T10
T10 @cook_2008791
pada
mencoba hal-hal baru yang memberikan energi positif buat kehidupan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa