Buat siomay ini karena ada stok kulit lumpia di kulkas dan suami minta cemilan gurih2.Sambil cari2 bahan di kulkas, jadilah siomay ini..Hasilnya sehat cz ada campuran sayurnya & yummmy..langsung ludess.

Saran untuk udangnya di blend sehalus mungkin. Gunakan kulit pangsit berukuran bulat agar menghasilkan bentuk yang bagus

Niat nya mau buat lumpia udang ayam kulit tahu. Tapi salah beli kulit tahu, jadilah improvisasi di modif jadi bola-bola. Untung ada tepung roti 😅Anak kecil doyan banget, udah bikin berkali2.#stayathome

Sesungguhnya kuingin menulis resep chicken eggroll, tapi eh ada yang ternyata menarik. Jadi karena kehabisan kulit telur adonan eggroll, dan isian ini masih sangat banyak. Trus eh tercetus ide dengan kulit lumpia. Daaan.. koq asik juga ya dipakein kulit lumpia jadi garing kriuk-kriuk gitu. Cara pengolahan ala chicken eggroll, dikukus terlebih dahulu supaya bisa disimpan frozen.#CookpadCommunity_Bogor#GA_TheNextLevelWeek 35#DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAkuMinggu 107

Ini adalah resep lumpia udang yang simple banget temannya dari siomay udang dan shrimp dumpling/hakao udang. Enak dimakan bersama saus mayo encer atau cocolan sambel.😍Untuk resep Hakau udang/shrimp dumpling bisa dilihat di link ini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5469728-shrimp-dumpling-hakau-udang-istimewa?via=profileUntuk resep siomay dimsum bisa dilihat disini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5469794-siomay-ala-dimsum-siomay-udang?via=profile#cookpadcommunity_jakarta

Lagi punya stok kulit lumpia...trus cek lemari es ada ayam ...keluar deh ide bikin siomay ikan walo tanpa udang tetep maknyus kok

Ceritanya ingin membuat empanada tapi malas bikin adonan kulit. Jadilah dibalut kulit lumpia instant yang banyak dijual di pasaran.

Jadi...karena ga ada kulit siomay, saya pakai kulit lumpia 🤣 tapi tetap enak pastinya 👍🏻

Bikin stock cemilan frozen food.1 adonan bisa utk 3 jenis cemilanBola ayam udang isi keju, bola rambutan, lumpia

Tips utk kulit tdk kering dan trdapat sisa tepung,celupkan kulit didalam larutan air dan minyak goreng sebentar sambil dibersihkn sisa2 tepung yg menempel. Baru deh diisi dgn adonan siomay. Dan 1 lgi,klo pengen bentuknya jadi bagus pilih kulit yg berbentuk bulat.

Ada beberapa resep siomay ayam yang sudah kucoba, ini salah satu yang paling sering kubikin. Rasa dan teksturnya pertengahan antara siomay dimsum ala resto dan siomay Bandung ala abang-abang yang pakai bumbu kacang.Lupa dulu dapat resep dari mana karena saking sudah lamanya 🙏. Bikin lagi karena nemu kulit siomay bagus di supermarket. Dan benar saja saat dicoba benar-benar lentur. Tipis tapi lentur. Dan ada aroma udangnya, saat dikukus pun warnanya berubah agak kemerahan. Sepertinya air adonan kulitnya pakai air kaldu udang.Kalau tidak ada kulit siomay bisa pakai kulit pangsit, tapi hasilnya berbeda. Kulit pangsit lebih tebal dan tidak lentur, banyak yang pecah saat dikukus.Yuuk cobain...#mbantuk_karbo#cookpadCommunity_Bandung

Ada sisa adonan siomay ayam dan kulit lumpia nganggur, jadi dibikin ini aja deh