Pepes Terserah Superior

Eka Purwaningsih
Eka Purwaningsih @cook_2009059

Beberapa bahan dicampur dengan menggunakan bumbu pepes,lumayan deh untuk yang sedang dilarang makan pedas dan harus mengurangi minyak :D

Pepes Terserah Superior

6 orang berencana membuat resep ini

Beberapa bahan dicampur dengan menggunakan bumbu pepes,lumayan deh untuk yang sedang dilarang makan pedas dan harus mengurangi minyak :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 2 buahTahu Kuning
  2. 5 gramDaun Kemangi
  3. 30 gramUdang Kupas Kulit
  4. 30 gramBihun Jagung Superior
  5. 1 buahCabe merah keriting
  6. 1 buahCabe Hijau
  7. 6 buahBawang Merah
  8. 3 buahBawang Putih
  9. 1 sendok tehLada Putih
  10. secukupnyaLada hitam
  11. 1 sendok tehKetumbar
  12. 1 1/2 sendok tehGaram
  13. 1 sendok tehGula Pasir
  14. 1 lembarDaun Salam
  15. 1 batangDaun Bawang

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Persiapkan semua bahan

  2. 2

    Iris Udang menjadi 4 bagian,

    Hancurkan Tahu,

    Rendam Bihun Jagung Superior dalam air mendidih hingga empuk,tiriskan. Iris sehingga ukurannya lebih pendek.

    Iris daun kemangi

    Iris bawang merah,bawang putih,cabe merah keriting,cabe hijau,daun bawang

    Campur bahan diatas menjadi satu,
    tambahkan lada putih,ketumbar,lada hitam,garam dan gula

    Aduk hingga rata.
    Masukkan ke dalam wadah/cetakan yang telah dialasi daun salam.

  3. 3

    Kukus selama 10 menit

    Angkat,sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Purwaningsih
Eka Purwaningsih @cook_2009059
pada
senang mencoba,ingin sekali bisa memasak ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa