Sambal Ikan Tenggiri
Haluskan bawang merah, bawang putih,cabai, dan tomat. Gunakan blender untuk menghaluskan bumbu tersebut ditambah gula dan garam. Rendam ikan dengan air garam dan lime juice. Panaskan minyak dengan suhu tinggi dan goreng ikan sampai crispy. Setelah itu,Panaskan minyak dan oseng bumbu tersebut sampai harum. letakan sambal diatas ikan tenggiri. Siap dihidangkan.
Sambal Ikan Tenggiri
Haluskan bawang merah, bawang putih,cabai, dan tomat. Gunakan blender untuk menghaluskan bumbu tersebut ditambah gula dan garam. Rendam ikan dengan air garam dan lime juice. Panaskan minyak dengan suhu tinggi dan goreng ikan sampai crispy. Setelah itu,Panaskan minyak dan oseng bumbu tersebut sampai harum. letakan sambal diatas ikan tenggiri. Siap dihidangkan.
Cara Membuat
- 1
Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih dan tomat di blender. Ditambah sedikit garam dan gula dan haluskan bersamaan.
Ikan dicuci dan dibersihkan. Direndam dengan air garam dan lime juice sekitar 1 jam. - 2
Setelah ikan direndam selama satu jam, panaskan minyak dan goreng ikan sampai benar benar matang dan ganti warna.
- 3
Panaskan minyak sampai benar benar panas dan masukin bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan sedikit air dan Dioseng sampai bener bener wangi dan air nya terserap. Tambahkan gula atau garam jika belum ada rasa .Setelah itu angkat dan letakan di atas ikan tenggiri.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Ikan Asin Tenggiri Sambal Ikan Asin Tenggiri
Hayoo cookpaders disini ada yang suka makan ikan asin gak ? Ikan asin adalah ikan yang melalui proses pengawetan dengan cara di keringkan dan diberi banyak garam. Jadi yang memiliki riwayat tekanan darah tinggi sebaiknya jangan mengkonsumsi ikan asin dalam jumlah banyak ya 😊 Hari ini saya bikin ikan asin buat ayah saya yang katanya rindu sama ikan asin tenggiri jadi daripada cuman digoreng saya bikinlah versi sambalnya. Simple kok mom , yuk disimak 😊#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity
-
Sambal pete rebon Sambal pete rebon
SAMBAL PETE REBONBy Naniek RojakBahan4 papan pete, kupas, cuci, tiriskan2 ons rebon, cuci,tiriskanBumbu yang di haluskan1 ons cabe rawit merah10 buah cabe merah keriting1 buah tomat3 butir kemiriGaram, gula, sasa dan minyak goreng secukupnyaBumbu yang di iris4 butir bawang merah4 siung bawang putihCara memasakHaluskan rebon bersama bumbu yang di haluskanTuangkan minyak ke wajan,masukan bawang putih, bawang merah,masukan bumbu halus rebon, biarkan sampai harum,masak dengan api kecilMasukan garam jangan terlalu banyak, sasa dan gula.. Icip icip rasaMasukan pete sampai layu, angkat
-
Tenggiri Goreng plus Sambal Istimewa Tenggiri Goreng plus Sambal Istimewa
Terinspirasi dari resep mba @Ani Rahma, ikan tenggiri ini rasanya gurih banget dan enak sekali, kuah ikannya sampai saya seruput jadikan kuah dan tambahan rasa untuk sambal istimewanya. Mohon maaf sambalnya lupa ke foto 😅
-
Ikan tenggiri sambal kemangi Ikan tenggiri sambal kemangi
Cuss masak ikan tenggiri pake kemangi di jamin pengen nambah2 terus dehh
-
Sambal Ikan Roa Sambal Ikan Roa
Semangat dalam menghaluskan bumbu dan ikan.Jika ingin mempergunakan cooper atau blender (gunakan wadah yang menghaluskan bumbu) dipersilahkanTidak saya kasih garam, karena ikan roa yang saya dapatkan dikeringkan (cenderung asin). Untuk rasa ikan roa goreng mirip dengan ikan peda
-
Ikan Laut Sambal Ijo Ikan Laut Sambal Ijo
Tips menggoreng ikan agar tidak lengket di kuali--> panaskan minyak, taburi dengan sejumput tepung, barulah di masukkan ikannya 👌
-
Sambal Ikan Asin (jambal/tenggiri/kakaktua) Sambal Ikan Asin (jambal/tenggiri/kakaktua)
Masakan vav Mama! Dulu Saat mama sakit, ikan asin ini dibikin gak terlalu pedas ditemenin bubur bikin mama mau makan. Katanya timbul selera. 😭 Wajib banget masak ini , paling enak pakai ikan asin tenggiri ya. Tapi disini di Kotamobagu saya tidak menemukan ikan asin tenggiri sama sekali setelah keliling pasar dan tanya sana sini. Mau beli online ongkirnya 6 kg beras hahaha jadilah saya masak pakai ikan asin kakaktua yang sangat banyak di kota ini. Ikan asinnya harus yang daging tebal pilih ikan kakatua yang besar dan berdaging. #semuaTentangIbu #makananFavoritMama
-
Ikan (Tenggiri) Masak Sambal Ikan (Tenggiri) Masak Sambal
Dapet ikan tenggiri dari cirebon yaudah langsung dieksekusi aja dibuat ikan goreng dan itu udah enak bgt dan sisanya dimasak pakai sambal 😀.Bumbu ikan resep Mba Ari Susanti 😘#berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Bogor #42
-
Ikan tenggiri tepung sambal matah Ikan tenggiri tepung sambal matah
bingung mau masak apa buat ulang tahun suami, biasanya makan diluar tapi karna ada social distancing yg mewajibkan kita utk dirumah aja klo gada keperluan jadi bikin menu spesial kesukaan suami... nasi liwet teri, tumis kangkung jamur, dan ikan tenggiri sambel matah ini. ikan bisa diganti dengan ikan gurame atau dori ya moms...
-
Sambal Matah ikan tenggiri 😗 Sambal Matah ikan tenggiri 😗
Makan ini bisa nambah berapa kali sampe lupa saking enaknya bumbu rempah ditambah asem dari jeruk nipis dan pedas dr cabai rawit 😥😥😥
-
Ikan tenggiri sambal matah Ikan tenggiri sambal matah
masakan hari ini super iseng, karna tidak ada lauk pauk dirumah, tapi ada bahan ikan tenggiri giling langsung jadikan saja hahaha
-
Tenggiri Sambal Sereh Tenggiri Sambal Sereh
Hari ini pengen masak yang pedas2, buka kulkas dapet ide masak ikan sambal pedas pengen sedikit berbeda sambalnya pakai sereh selain lebih harum dan tambah khasiatnya untuk imunitas dan kesehatan kita terutama disaat pandemi seperti ini..yuuu dicoba bun😉#TiketMasukGoldenApron3 #resep #resepmakanan #resepsambal #resepikan #resepikantenggiri #olahanikan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar