Kue Coklat Tepung Beras
Nur El Imany @cook_2009235
Alhamdulillah NCC #ChocolateWeeks sudah dimulai. Kali ini Nur El membuat resep Kue Coklat Tepung Beras dibuat dengan bahan-bahan tanpa tepung terigu, tanpa telur, tanpa susu, tanpa margarin/butter/mentega, tanpa baking soda, tanpa baking powder, tanpa emulsifier, tanpa tambahan minyak. Teksturnya campuran kue lumpur dan mochi. Yang pasti rasanya ennaaaakkkk. Ini dia resepnya kue coklat enak: #ChocolateWeeks
Kue Coklat Tepung Beras
-
etiktok“Awalnya ragu krn adonan cair banget tp penasaran banget jd lanjut mpe matang, santan saya ganti susu cair, hasilnya enaak rasa moci dg tekstur kue lumpur, unik” -
Kardinah Mesaberin Indratmo“Aku pake gula pasir biasa, dan bikinnya dari setengah resep yang ada disini.. Dan gak dipanggang tapi di masak di cetakan foodball.. Rasanya kaya kue apem kata bapaku..” -
Indirouche“Adonannya jadi cair banget wktu santen uda gw tuang semua, gw mulai ragu tkut gagal, jdi gw tambahin lg 1 sdk makan tepung ketan putih dan mungkin agak banyak kira2 5 sdk makan tepung beras dan gulanya gw ga punya palm suiker jdi gw kasi gula halus... Hasilnya gw ga tll puas sih soalnya ga cukup manis (mgkin mmg hrus palm suiker) dan pas digigit tepung beras/ketannya kyknya masih kerasa d mulut, jadi ga bener2 kyk kue mochi yang lembut... Prtanyaan gw, apakah wajar adonannya stlh dituang sm santen, itu cair banget ? dan ga shrusnya gw tambah2in tepung kyk td ? #YukMasakSerbaBeras” -
Afifah Zabarij Musta'fifah“Penasaran, pengen tahu tekstur yang sebenarnya seperti apa? Dipanggang lama tapi tetep aja cair. Suami & Balita ku seneng banget, belum dingin dah langsung dicemil aja. Lengket seperti dodol tapi legit seperti vla cokelat. Enaaakk.... #YukMasakSerbaBeras” -
Susy Villianny“baca resep ini di milis dan kebeneran punya stok tepung beras gak habis-habis... terima kasih ya, kuenya enak dan katanya gluten free ya :) tapi waktu baru mateng kan enak banget tu, buatnya malam waktu itu, besok paginya rasanya masih sama, nyoklat banget, cuma kok jadi padet banget ya... apa kalau dihangatkan dikukus bisa bantu ya? tapi gak keburu dihangatkan juga udah abis si he he... #YukMasakSerbaBeras” -
marieska meinar sebastian“ngikutin resep kecuali gula nya aku cuma ada gula semut. sama ga ya?rasanya nyoklat banget. enak. teksturnya unik banget :Dthanks ya mba :)”
Alhamdulillah NCC #ChocolateWeeks sudah dimulai. Kali ini Nur El membuat resep Kue Coklat Tepung Beras dibuat dengan bahan-bahan tanpa tepung terigu, tanpa telur, tanpa susu, tanpa margarin/butter/mentega, tanpa baking soda, tanpa baking powder, tanpa emulsifier, tanpa tambahan minyak. Teksturnya campuran kue lumpur dan mochi. Yang pasti rasanya ennaaaakkkk. Ini dia resepnya kue coklat enak: #ChocolateWeeks
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven di suhu 190 derajat celsius, kurleb 15 menit (tergantung oven masing-masing)
- 2
Siapkan loyang muffin dengan jumlah lubang 12. Ambil mangkuk kertas dan letakkan didalam setiap lubangnya.
- 3
Campurkan dalam mangkuk tepung beras,tepung ketan putih, dan coklat bubuk. Sambil diayak. Masukkan palm suiker. Aduk-aduk hingga merata. Lalu masukkan santan instan, aduk-aduk dengan menggunakan ballon whisk hingga semua tercampur.
- 4
Ambil adonan dengan menggunakan scoop ice cream, tuang kedalam loyang. Masukkan kedalam oven dan panggang dengan suhu 190 derajat celsius selama kurleb 12 menit. Saat kue ditekan permukaan sudah terasa padat dan ada beberapa lubang dipermukaan kue. Diamkan didalam loyang kurleb 5 menit. Keluarkan dan letakkan diatas rak kawat. Biarkan hingga dingin dan siap disantap.
Saya seorang ibu rumah tangga yang memiliki 3 orang anak. Yang pasti sangat mencintai anak-anakku dan suamiku tercinta.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kue Coklat Simpel (By: Dita Prandesta) Kue Coklat Simpel (By: Dita Prandesta)
Aku kan suka ngemil, tapi kali ini lagi nggak ada Snack di rumah. Jadi saya iseng-iseng cari resep di cookpad. Kalau resep banyak, tapi bahan di rumah seadanya. Beli Snack aja malas, apalagi beli bahan kan? Hehe 😅😋Di rumah cuma ada tepung terigu, tepung tapioka, dan tepung beras yang udah tinggal dikit. Nggak ada mentega, nggak ada telur. Padahal kebanyakan kue pke bahan² itu kan.Setelah cari² resep buat bahan seadanya itu yang susah banget dapatnya, akhirnya ketemu resepnya Mbak Dita Prandesta ini. Bahan yang saya pakai sih sama, tapi saya nggak kukus kayak punyanya si mbak. Jadi nggak tau ini masih bisa disebut bolu coklat atau nggak 😅.Coba resep saya dan bantu koreksi ya bunda. Terus bantu kasih nama hehehe..#ResepPertamaku#DitaPrandesta#Recook
-
Kue Coklat Kue Coklat
Akhirnya terpuaskan ingin bikin kue coklat 🥰🥰Saya recook dari yt hanya beda di sini saya memggunakan whipping cream karena di resep menggunakan coklat yang di lelehkan*hasil kue saya agak kering jika ingin lembab bisa memgganti margarin dengan butter dan saat ingin menyusun kue ,sebelum memberi whipping cream kuas kue dengan simple sirup.
-
Chocochip Mochi Cookies (Kue Coklat Moci) Chocochip Mochi Cookies (Kue Coklat Moci)
Suka mochi dan kue kering coklat. Kenapa tidak kita gabung saja?
-
Kue coklat ala triyanti Kue coklat ala triyanti
Kue coklat sih, tapi topingnya pakek keju . Tengahnya ada butter cream sama cherry..
-
Kue coklat lava.. Kue coklat lava..
Critanya dirumah g ada cemilan..liat dapur bhn2 kue ada,coklat batang,telur,butter,terigu bikin apa yg mudah dan cepet y..akhirnya kepikiran bikin coklat lava,tp sayang aku ngukusnya kelamaan..jd g melelh lavanya..😁,,tp rasanya masih tetep nyummmy ..#3weekschallenge..💪
-
Kue coklat merekah tepung beras tanpa telur dan fermipan Kue coklat merekah tepung beras tanpa telur dan fermipan
Dirumah di cek ada sisa tepung beras mikir dibuat apa. Sayang dan mubazir kalau tdk di karyakan.
-
Kue coklat Kue coklat
Sedikit cerita ya, aku sama adek di tinggal kondangan nih hari ini makanya iseng iseng aja belanja bahan bahan terus mbikin kue coklat . Dengan bahan yang sederhana ternyata rasanya Yummyyyyyyyy
-
Kue Coklat Kacang Kue Coklat Kacang
Perpaduan coklat dan kacangnya memang pas sekali, ditambah penggunaan tepung maizena, menjadikan kue ini lebih renyah. Ini resep kue kering favorit ku dan sudah puluhan tahun menjadi andalan keluarga kami ❤ Rahasia kue ini cuma satu, yaitu gunakan coklat bubuk yang bagus dan enak 😉#5resepterbaruku
-
Kue coklat #vegan dengan ampas tahu (Okara) Kue coklat #vegan dengan ampas tahu (Okara)
Jika kalian punya sisa ampas tahu, kalian bisa coba resep kue coklat ini. Teksturnya seperti brownies tapi lebih ringan. Saya tidak pakai telur, mentega, atau susu. Saya tidak pakai gula pasir. #refinedsugarfree Cocok untuk yang vegan. Metodenya sangat mudah, dan tidak pakai ribet. Tanpa mixer pun bisa. Hanya butuh oven saja.
-
Kue Coklat Kukus (recook) ~ Steamed Chocolate Cupcake Kue Coklat Kukus (recook) ~ Steamed Chocolate Cupcake
Pakai setengah resep dari sini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/183215-kue-cokelat-kukus?via=profileSalah satu kue favorit anak saya.. 😍.Cuman kali ini niat bikin nya hanya untuk menghabiskan sisa2 bahan kue saja.. Kalau jadi alhamdulillah, kalau bantet ya ngga rugi banyak, hehehhe...Maklum, karna bahan sisa, jadinya banyak banget yg di modif nih :~Tanpa meses atau chocochip,~Tanpa baking powder~Susu cair ditambah, maksudnya biar adonan nya agak banyakan dikit 🤭~Gula dikurangin dikitEh, ternyata jadi juga, auwoww!!!Saya post ulang, buat rekomen aja,,,.Semoga berkenan 😍Salam bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤
-
Flourless Chocolate Cake (Kue coklat tanpa tepung/telur) Flourless Chocolate Cake (Kue coklat tanpa tepung/telur)
Kue coklat tanpa tepung dan telur ini, camilan kekinian anak jaman sekarang ;) tapi buat yang udah berumur dan musti ngitung2 asupan gula, tiati yaa.. manis soalnya. Tapi rasa coklat yang kental ini dinetralisir dengan variasi potongan biskuit Marie di dalamnya. Kalau nyobain sepotong dua potong, boleh lah.. :)Selingan prakarya buat saya yang sebenarnya lebih suka bolu jadul :)
-
Kue Coklat Kukus Kue Coklat Kukus
Menu hidangan dikukus Minggu ini saya memanfaatkan bahan yang sudah ada saja. Jadi bikinlah saya camilan kue yang saya beri nama kue coklat kukus.#DikukusLebihEnak#GAS2025
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/178036
Komentar