Resep martabak ini saya modifikasi dari tabloid koki. Untuk metode saya pakai metode dari dapurmamaaisyah dimana baking soda dimasukkan sesaat sebelum adonan dituang ke dalam teflon.

Hari ini sudah angan2 mau buat martabak manis(terang bulan) mini. cuman mikir siapa yg makan di kulkas masih ada stock bolu tape.3hh tau2 siang2 anak gadis bilang mau balek rumah. Akhirnya sebelum Maghrib buat adonan martabak manis, abis maghriban lngs sibuk didapur.resep diek @Wati_9456228#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Wati#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

Seminggu ini lagi BM banget pengen bikin martabak mini, akhirnya sampe bela belain beli teflonnya dulu di tokped karna dicari kemana mana gaada😅Btw martabak ini agak eksotis dikit warnanya karna ternyata pas nuang adonan teflonnya sdh kepanasan😓#SiapRamadhan #tajilramadhan #menubukapuasa #ramadhan

Martabak oh martabak, kamu ga capek lari-lari di pikiranku terus?HehehMikirnya sih bikin #martabak,Adonannya pakai adonan #donat yang airnya dibanyakin.Di masaknya ala #pancake ataupun #dorayaki,Cara kasih Toppingnya ala #KueCubit ataupun #pukisJadi kamu itu namanya apa ya?#CemilanCemilunSeadanyaYangBikinLidahBergoyangHohoho

Kalo di Jawa Timur martabak manis lbh dikenal dg sebutan Terang Bulan.Yg ini martabak bolu krn menggunakan ragi instan pd resep. Martabak manis yg original setahuku hy menggunakan baking soda. Tapi ini juga enak kok, lembuuutt adonan martabaknya.Sampai keesokan harinya martabak ini msh lembut lho, masih enak ga terasa keras/kenyal pdhl sdh bertopping & ga dibungkus plastik. Recommended banget deh pokoknya👌👍😉😋Source: instagram

Ini resep yang paling simpel, enak, gampang & cepet bikinnya ga make ribet. Tidak perlu nunggu adonan didiamkan.. begitu adonan sudah selesai di aduk bisa langsung di bakar.Dapat resep dari IG @doyanbakingRebaked : Diana Pratiwi

Sebelum buat martabak manis lipat dengan resep ini,saya sudah pernah nyobain martabak lenggang,dan hasilnya nihil..alias hancur sblm di cetak..Kulitnya juga berpori,bahkan gosong.Biasanya buat martabak manis alias apam pinang kalau org pontianak nyebutnye,dengan ukuran yang besar,jarang buat yang mini..Kebetulan kepingin makan martabak manis,tp gak pya bahannya utk buat yang ukuran besar..lht postingan mbak @rindaags jd kpgn buat yang serba mini.Di coba langsung berhasil gak pki acara melekat dan gosong.Manisnya jg pas.anak² pun suka..Keesokan harinya saya buat resepnya 3x dr resep ini..Toppingnya saya buat beraneka,ada isi blenderan kacang tanah +gula pasir,ada isi dcc + kacang tanah cincang/blenderan, ada isi selai kacang merah + margarin,ada isi blenderan kacang tanah + skmKacang tanahnya di goreng dulu ya baru di blender..😂Pokoknya sesuai selera masing²..Besar kecilnya martabak di sesuai kan dengan selera,saya buat 1 resep hya jd 11 buah.Saya nyetakin martabaknya sepenuh hati,sampai mbledus saking kebanyakan isi💪💪 😂😂 kalau di lipat pki sendok aja juga bagus kok hasilnya..Source : @rindaags#Cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR#PejuangGoldenBatikApron

Iseng-iseng buat dan ternyata enak😍

Pengen martabak, gak punya loyang nya. Jadi pakai teflon seadanya saja. Resep ini mudah dan enak dapat 2 loyang. Cuma saya agak banyak kasih adonannya di loyang yang pertama, jadi ketebalan dan loyang keduanya jadi lebih tipis. Btw yang penting jadi dan lahap habis 🤣🤣🤣#PejuangGoldenApron3

Iseng buat martabak karena dapat inspirasi dari @ha_chan920, dan jadi jugaa^^Itu bukan gosong yaa, tapi, warnanya memang begitu..Martabak nya crispy diluar dan lembut didalam..Wangi dan juga maniss..Syukurlah, keluarga suka sekali ❤Selamat mencoba~^^

Beberapa kali nyoba baru resep ini yg paling oke menurut sy. Dari pada beli yuk bikin sendiri..#5resepterbaruku

Assalamu'alaikum...Jajanan favorit yang selalu dicari kalau saya belanja ke pasar.Dulu waktu saya kecil kalau mau martabak harus nunggu Abang-abang yang jualan di sore atau malam hari. Tapi sejak menikah dan punya anak, kalau mau martabak datang saja ke pasar karena ada Abang-abang yang jual dan pasti jajan martabak deh.Kali ini coba bikin martabaknya pakai wajan happy call biar sekali nuang adonan langsung jadi 😁. Karena biasanya pakai wajan teflon bulat harus 2 kali menuang adonan supaya tidak terlalu tebal.Baiklah berikut resepnya,Semoga bermanfaat ❤️#JajananPasar25#GAS2025#Kombes_JajananPasar25#CookpadCommunity_Bekasi