Bikin pempek kalo tanpa cuko kurang afdol tentunya. Ini kuah cuko dengan gula merah biasa yang ada didaerah saya buntok#cemilananak#PejuangGoldenBatikApron

Makan pempek ga lengkap tanpa cuko, saus hitam kental, rasanya legit manis, asam, asin, sedaaap 👌Untuk menghasilkan cuko yang enak harus menggunakan gula aren asli, kalau ada pakai gula aren batok.

Tak lengkap rasanya bila pempek tanpa cuko, berikut resep cuko pempek ala saya

Pempek dimakan dengan kuah atau saus cair yang oleh masyarakat Palembang disebut ‘cuko’. Cuko terbuat dari campuran air gula merah/gula batok, gula aren, asam jawa, bawang putih dan cabe rawit. Ada juga yang menambahkan cuka putih / cuka masak untuk menambah keasaman. Cuko ini dibuat dengan cara dididihkan. Cuko yang enak memiliki aroma yang kuat, kekentalan, rasa pedas, asam dan asin yang pas.Sebelumnya saya sudah pernah buat cuko pempek sederhana. Nah ini baru puaas bnr2 cuko dari aslinya setelahnsharing kedatangan #TamuCode_Adis di #CookpadCommunity_Depok jadi saya mencoba #RecookDepok_PempekIni resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13825295-cuko-pempek?invite_token=ExSrFMytUza5ZEULtkdxM6di&shared_at=1613637233#RememberGenkPeDa_DapurAirinhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14597517-cuko-pempek?invite_token=9xLkuGw7hnjCcdovgn5zQ2U9&shared_at=1613738351Silahkan dicoba 🙏#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Makan pempek nggak bakal lengkap tanpa cuko pempek. Pempek akan terasa nikmat dengan rasa cuko yang pas, karena itu rasa cuko akan sangat menentukan kenikmatan makan pempek.

Dikasih pempek sama bulek tapi cuko nya abis, cus lah kita bikin. Insyaallah rasanya mirip sama cuko yg sering kita makan dan selain teman pempek,cuko ini juga enak buat nemenin makan bakwan loh 😉Oia ini warnanya kurang gelap, biasanya pake gula merah batok itu loh tapi ini pake gula merah biasa

Bikin kuah Cuko Pempek homemade..👏👏Sudah lama pengen bikin Cuko Pempek sendiri..Pas sekalian bikin Pempek jadi deh sekalian sepaket bikin Kuah Cuko nya..karena makan Pempek tanpa Cuko ibarat aku tanpa kamu...terasa hampa..eeaaa😁🤭🤭😘Akhirnya bisa juga bikin Cuko Pempek yang kata suami dan anak2 enakk, pas dan segerr...emak bahagiaa dong ya..Alhamdulillah..🤗kuah Cuko pakai resepnya ibu Restu Utami Dewi, gula batok linggau nya aku ganti gula merah biasa.. meski dari gula merah biasa bisa lo jadi Cuko yang kental dan mantapp rasanya...👍👍Source : IG Restu Utami Dewi#PejuangGoldenApron3#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo#cukopempek

Kalau saya makan pempek, cukonya harus benar2 pas, enak, dapet pedas asam manisnya.Karena walaupun pempeknya enak, tapi cukonya zonk, makan pempek jd kurang sedap. Sebaliknya meskipun yg dimakan pempek murah tanpa ikan/pempek dos, kalau cukonya mantap, pempek dos pun terasa enak sekali.Di resep ini saya pakai gula batok linggau yg memang jenis gula ter-thebest utk cuko.Tapi kalau nggak ada, pakai gula aren biasa aja juga ok. Intinya kualitas gula merah menentukan enak/tidaknya cuko. Untuk tingkat kepedasan dan keasaman, sesuaikan selera masing2 aja ya beebs..Saya pakai resep Ny. LIEM karena ini yang paling cocok komposisinya menurut selera saya. Selamat mencoba.

Menurut ku makan pempek-pempek tanpa cuko rasanya kurang pas aja ya. Kali ini saya buat cuko yang resepnya mudah saja.Rasanya pedas manis asam dan mantap. Bisa menambahkan ebi yang sudah disangrai. Karena di rumah ada yang alergi jadi aku tidak menggunakan ebi.#cookpadcommunity_bandung#cocomba

Ga afdol , pempek tanpa cuko🤩🤩Di #kelaspempek #belajarmasakbarengkomunitas , kami diajarkan membuat cuko oleh mbak @Meyscila_28 .Cuko enak kental👍👍Memang benar kata mbak Mey, jika cuka sudah enak, disajikan dengan apapun, akan terasa enakMakasih inspirasinya mbak🙏❤Tidak lupa saya tambahkan juga gula pasir Rose Brand, produk pilihan keluarga yang kualitasnya sudah tidak diragukan lagi.#cukopempek#CookpadCommunity_Jakarta

Makan pempek kl nggak pake cuko, rasanya ada yg kurang. Bagaikan makan sayur tanpa garam. Mereka sudah satu paket saling melengkapi.Cuko ini rasanya enaaak, manis, gurih, pedes, gurih, dan pastinya segeeer banget.Bahannya ternyata simpel, buatnya jg mudah. Nggak pake bahan pengental, tp hasilnya bisa kental.Gula pasirnya pakai gula dr rose brand. Kualitasnya nggak perlu di ragukan lg ya. Pastinya good quality.Hasil #BelajarMasakBarengKomunitas bersama mbak @Meyscila_28 thank you untuk ilmu & resep yg sudah di sharing 🥰#CookpadCommunity_Bali#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasPempek #CukoPempek

Kamis, 18 juni 2020. Minggu ke 3 golden apron challengeApalah rasa pempek tanpa cuko. Bikin pempek tak lupa bikin cukonya juga untuk melengkapi si pempek 😁Source: an_nesha#pejuanggoldenapron3#berburucelemekemas#dutarecookberaksi#dutarecooksamarinda#cookpadcommunity_borneo#cuko