Pie Vla Buah

Deasy Maslianita Burhan
Deasy Maslianita Burhan @cook_2009228

Kulit yang renyah, gurih dipadu dengan manis vla dan segarnya buah

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 100 gramMargarin
  2. 30 gramGula Halus
  3. secukupnyaGaram
  4. 1 butirKuning Telur
  5. 200 gramTepung Terigu
  6. 3 sendok makanAir Es
  7. 300 mlSusu Cair Sapi
  8. 50 gramGula Halus
  9. 30 gramTepung Maizena
  10. 3 sendok makanAir
  11. 1 butirKuning Telur
  12. 1 sendok makanMargarin
  13. 1 sendok tehVanili
  14. 5 gramNutrijel Plain
  15. 2 sendok makanGula Pasir
  16. 250 mlAir
  17. secukupnyaBuah Strawberry
  18. secukupnyaBuah Naga
  19. secukupnyaBuah Jeruk
  20. secukupnyaBuah Kiwi

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kulit : aduk margarin, gula halus, garam, kuning telur, tepung terigu, dan air es sampai rata sampai adonan dapat digumpalkan.

  2. 2

    Pipihkan adonan kemudian taruh di cetakan pai ukuran 18 dan tusuk-tusuk dengan garpu

  3. 3

    Panggang kulit pai selama 25 menit atau sampai matang

  4. 4

    Vla : rebus susu cair dan gula sampai mendidih, kemudian masukan maizena yg sudah dilarutkan dengan air, aduk sampai meletup-letup. Matikan api, masukan telur, aduk dengan cepat, nyalakan api, masak sampai meletup-letup, tambahkan margarin dan esen vanila, aduk rata, angkat.

  5. 5

    Vla tadi isi kedalam pai. Dinginkan, masukan potongan buah di atasnya.

  6. 6

    Olesan : rebus jeli dan gula dalam air sampai mendidih. Oles bagian atas pai dengan bahan olesan, dinginkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deasy Maslianita Burhan
pada
Mom, Cancer Fighter, Jajanan Kinong
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa