Puding Cokelat Kacang Lapis Moka

Anna Martina
Anna Martina @cook_2009348

Perpaduan cokelat dengan selai kacang menghasilkan rasa manis dan gurih di tambah dengan rasa moka menjadikan puding ini berbeda dan istimewa #ChocolateWeeks

Puding Cokelat Kacang Lapis Moka

22 orang berencana membuat resep ini

Perpaduan cokelat dengan selai kacang menghasilkan rasa manis dan gurih di tambah dengan rasa moka menjadikan puding ini berbeda dan istimewa #ChocolateWeeks

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
12 porsi
  1. 800 mlSusu cair
  2. 1 bungkusAgar-agar bubuk
  3. 20 gramCokelat Bubuk
  4. 30 gramDark cooking chocolate
  5. 100 gramGula Pasir
  6. 100 gramSelai kacang
  7. 1 butirKuning Telur
  8. 400 mlSusu cair
  9. 1/2 bungkusAgar-agar bubuk
  10. 50 gramGula Pasir
  11. 1 butirKuning Telur
  12. secukupnyaPasta moka

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Puding cokelat kacang : Rebus susu cair, agar-agar, cokelat bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan dark cooking chocolate dan selai kacang. Aduk sampai menyatu. Matikan api

  2. 2

    Ambil sedikit adonan, tambahkan ke kuning telur. Aduk rata. Tuang campuran telur ke rebusan susu sambil diaduk sampai rata. Nyalakan api, masak sambil diaduk sampai mendidih

  3. 3

    Tuang di loyang bulat ukuran 20cm tunggi 8 cm. Biarkan setengah beku

  4. 4

    Puding moka : Rebus susu, agar-agar, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api. Ambil sedikit adonan tambahkan ke kuning telur. Aduk rata

  5. 5

    Tuang campuran telur ke rebusan susu sambil diaduk rata. Nyalakan api, masak sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan pasta moka. Aduk rata

  6. 6

    Panas-panas tuang sedikit-sedikit ke atas puding cokelat-kacang. Bekukan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anna Martina
Anna Martina @cook_2009348
pada

Komentar

Resep Serupa