Suami penggemar kue sus. Kali ini saya bikin yang versi coklat. Enak enak..

Alhamdulillah beberapa waktu lalu sempat ikut kursus kilat bersama Bu Mei yang dengan senang hati mau membagikan resep Kue Sus andalannya. Sejak itulah, saya jadi lebih PD membuat Kue Sus 😅Kue Sus ini salah satu kesukaan mamah. Makin semangatlah saya mempelajarinya. Dalam waktu 2 minggu, 5x saya buat Kue Sus untuk ‘potluck’ beberapa acara. Kue Sus pertama berhasil mekar dan kopong dalamnya tapi bentuknya jauh dari sempurna karena belum menguasai tekhnik spuit. Kue Sus kedua juga berhasil mekar dan kopong dalamnya tapi bentuknya pun masih belum sempurna. Kue Sus ketiga dan seterusnya, Alhamdulillah sudah lumayan bentuknya. Daaan, sekarang di rumah jadi selalu ada stok telur, terigu, butter dll sebagai persiapan kalau suatu waktu harus bawa ‘potluck’ dan Kue Sus jadi andalan 😁Sedihnya di kala merantau, kangen mamah dan bapak. Setiap kali bikin sesuatu, terutama makanan favorit mamah bapak rasanya mau terbang dan tiba sekejap mata di hadapan mereka 😥Yuks deh, silahkan dicoba resepnya. Semakin sering dipraktekkan, maka semakin terasa ringan/mudah dalam membuat Kue Sus yang satu ini. Isiannya juga bisa divariasikan, bukan hanya isi vla vanilla tapi juga bisa isi vla coklat, durian, matcha, blueberry dll. Oia bisa diisi yoghurt atau es krim juga ya tapi supaya lebih enak, setelah diisi masukkan freezer dan dikeluarkan sesaat sebelum dimakan. Selamat mencoba 😊🙏🏻#ibukupelindungsetia#warisanibu#kuesus#kesukaanmamah#lembutenak#kangenmamah

aka Kue Sus !

Kue sus coklat adalah kesukaan keluarga kami, jd saya coba browsing resep di internet dan saya modifikasi sedikit dgn menambahkan butter hingga aroma sus semakin harum.. Susu cair putihpun saya ganti dgn susu cair coklat agar rasa coklatnya makin terasa.

Coklat batangan blm abis2 takut rusak aja. Jd di berdayakan macam2 coklat. Ceritanya pas nyuruh suami beli DCC di tbk...Biar sklian pas dia plg kerja.. Aku bilang beli 2 pack. Lah dia emang bener beli 2 pack tp yg netto nya 1kg 😲😲Jd di beliin 2kg. 😅Bosan tiap hari liatin coklat. Akhirnya cemilannya mesti ada coklatnya. Bosen biar aja.. Salah siapa coba wkwkwk...Curcol sklian kn jadi nya 😄😄Lah ini mau share resep vla nya aja mom.. Beneran rasa vla nya bener2 creamyyy, smooth, lembut apalah kata2nya pokoknya bener2 wenakkk bgt. Walaupun ga di kasih rum rasanya mirip kue sus yg beli di toko kue. Suweerrrr.... XixixixiMonggo di coba klo ndak percaya.. HeheResep sus nya sama kayak pernah sy share.. Ini cuma share vla nya aja.. Krna super yummy jd syg bgt klo ga di share 😘Oiya pake bahan2 yg berkualitas ya biar rasanya nendang dan enakkk pastinya. Td di simpan di kulkas.. Pas di makan lbh enk lohh kayak makan es krim dalam sus 😄😄Monggo di coba.

Kue sus diisi vla untuk sajian arisan

Happy sunday 🙌Minggu ini akhirnya bisa ikutan #postingrame2 untuk kue sus. Dulu pernah buat kue sus pake vla vanila. Kali ini coba buaa yaag pake vla coklat.Source mba fitri sasmaya (resep dengan sedikit penyesuain)Let's cooking 😃

Coba-coba deh bikin kue sus. Awalnya mama sering bilang mau coba bikin kue sus, tapi gak bikin2. Yaudah deh aku aja bikin sendiri.#5resepterbaruku

Halo Sobat Cookpad 😘Sus crunchy bisa dikreasikan apa aja. Biasanya isiannya antara whipped cream atau diplomat cream. Namun disini, aku memakai pastry cream saja. Jadinya memang lebih legit ya, apalagi aku mengisi dengan unti kelapa dan dicorat-coret dgn sirup gula merah. Ini cocok untuk yang sweet tooth. Namun jika tidak suka manis, skip saja unti dan sirup gula merahnya haha. Jadinya ya seperti kue sus biasa ya. Ini hanyalah sekedar ide kreasi aja dariku tuk Sus Crunchy dan juga menggunakan produk dari Krim Kafe. Krim Kafe adalah krimer pengganti susu dan santan. Rasanya gurih 😋.Kalau mau lihat resep asli kue sus, boleh di klik link dibawah ya😉👌.Resep kulit dan pastry cream aku menggunakan resep dr Chef Yongky Gunawan. Tuk resep biscuit dr All Cooking Stuff (YT).Selamat mencoba dan happy baking! :)Sus ala Yongki Gunawanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11710346-sus-ala-yongki-gunawan#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #kampoengramadan #sumbar #cookpadcommunity_palembang*NOTE:- Aku double isian fla karena sus ini lebih kopong dan aku isi tinggi melebihi susnya. Sobat silahkan pakai resep yg aku cantum dibawah. Boleh campur dgn whipcream jika mau isiannya lebih light dan banyak.

Soes atau Choux adalah makanan favorite aku banget. Dari dulu pengen buat tapi malas karena rempong gitu kelihatannya. Tapi gegara ada tantangan ini+habis nonton YouTube ngelihat caranya kelihatan gampang+ada sisa bahan kue lebaran yg sayang mubazir, maka gaskeun lah yok#choux#chouxpastry#MomenManis

Udah lama banget ga pernah buat kue sus.. sempat buat kemarin gagal gak mengembang..untungnya ketemu resepnya bunda Shofi H Regita beserta tips anti gagal..dan alhamdulillah berhasil, soes nya mengembang sempurna😍😍😍

Setelah beberapa kali trial membuat kue sus, sepertinya yang ini sudah bisa masuk Cookpad, paling tidak menurut saya lumayanlah penampakannya 😁.Karena hasil yang sebelumnya saya tidak pede untuk mempostingnya di sini, mulai dari bentuknya yang belum cantik, belepotan isi vlanya sampai kempes susnya setelah keluar dari oven, hehehe. Maklumlah, newbe newbe 😁.Tapi kalau dari rasanya kue sus ini so yummy, baik itu vla coklat ataupun vla vanilla. Karena rasanya yang yummy itulah maka kue sus ini sekarang jadi kue favorit anak-anak dan selalu minta ibunya untuk buat kue sus lagi 😍.Karena anak saya request sus vla coklat, jadi saya recook "Sus Vla Coklat Ricke Indriani" punya Bunda EiOk, ini dia resepnya...Happy baking... #OneRecipeOneTree#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_ID#CookpadCommunity_Bekasi