Semur Cumi-Cumi
Cumi-cumi, biarpun item tapi nyuzz rasanya...karena udang buat saya alergi, cumi2 pelarian saya..hahaha..yang ternyata tak berpengaruh ke tubuh saya :) Biarpun tintanya adalah alat pertahanannya dr musuh2nya, tetapi justru tintanya itu yang buat rasanya gurih..jadi sangat sayang jika dibuang..(kata Ibu saya, itu yang buat lezat)hehehe...
Semur Cumi-Cumi
Cumi-cumi, biarpun item tapi nyuzz rasanya...karena udang buat saya alergi, cumi2 pelarian saya..hahaha..yang ternyata tak berpengaruh ke tubuh saya :) Biarpun tintanya adalah alat pertahanannya dr musuh2nya, tetapi justru tintanya itu yang buat rasanya gurih..jadi sangat sayang jika dibuang..(kata Ibu saya, itu yang buat lezat)hehehe...
Cara Membuat
- 1
Bersihkan Cumi-cumi dari tulangnya, tarik dari dalam tubuh cumi2 pelan2 supaya tdk pecah tintanya, tulang cumi berbentuk seperti mika. Jangan buang tintanya
- 2
1. Bawang Bombay iris dadu kecil atau cacah.
2. Haluskan Bawang Putih, Bawang Merah,Merica (jika berupa butiran 5 butir/selera), Kemiri, garam dan jahe. - 3
Tumis Bawang Bombay hingga harum, setelah harum masukan bumbu halus, kemudian masukan cumi-cumi, tambahkan kecap manis. daun jeru yang sudah di remas2 dan gula merah/aren sedikit. Sajikan.
- 4
Tips. :
1. Tidak perlu menambahkan air pada masakan, karena cumi-cumi akan mengeluarkan air dalam tubuhnya.
2. Jangan Memasak cumi-cumi terlalu lama, karena cumi-cumi akan liat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur Cumi-cumi Semur Cumi-cumi
Minggu ke 16 (7 April 2025)Kangen masakan my mom "Cumi-cumi di masak kuah " gitu..sambil cari resep yang pas, akhirnya dapat resep dari mba @bundoz enak banget loh..Source by @bundozhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16926219#GAS2025##SeafoodLezat##Cookpadcommunity_Jakarta#
-
Semur Cumi Semur Cumi
#mingguke29#GA_TheNextLevel#dapurmungilbundaniasyifa..AssalamualaikumHaiy-haaiiy..Lama tak posting2 yak bunda..Hehee..😅😅😅 dan akhirnya Alhamdulillah bunda kelar juga masak sore ini..punya stok cumi cuz dimasak semur ajah..simple berbumbu bikin nasi cepet abis..Hahaha..😂😁😄
-
Semur Cumi Semur Cumi
Sarapan paginya sama Semur Cumi-cumi..lagi pengen makan cumi yang berkuah kaya gini.. 😍 nasi anget mana nasi anget...??! Hwahahaa.. cus jemput piring..😀 -
Semur Cumi Cumi Semur Cumi Cumi
Sebelum memasak baca bismillah dulu ya mom biar berkah dan makin enak masakanya 🥰
-
Semur Cumi Semur Cumi
Inspirasi weekend -> bingung mau masak menu apa dan waktu baca blog mbak diah didi langsung eksekusi. :) sedikit di modif utk menyesuaikan selera. "diah songsaengnim, ghamsahamnida" :)
-
Semur Cumi Semur Cumi
Bingung dengan si anak yang susah makan"jdi berusaha agar anak mau makan walau cuma sedikit...semangat untuk para ibu agar anak bahagia.
-
Semur Cumi Semur Cumi
Lebaran gini maunya menu yg simpel² dan sat set😁.Minal Aidin Walfaidzin 🙏#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#GenerasiAprontis (W4)
-
Semur Cumi Pedas Semur Cumi Pedas
Resep cumi favorit saya dari blog mbak diahdidi.com 😍😍
Atin Ventola -
-
-
Semur Cumi (children friendly) Semur Cumi (children friendly)
Seperti biasanya, menu makanan selalu harus fit sama anak anak yg masih balita dan batita...jadilah semur cumi ini.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar