Semur Cumi

Mena Andriana
Mena Andriana @meena_1122
PONTIANAK

Lebaran gini maunya menu yg simpel² dan sat set😁.

Minal Aidin Walfaidzin 🙏

#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#GenerasiAprontis (W4)

Semur Cumi

7 orang berencana membuat resep ini

Lebaran gini maunya menu yg simpel² dan sat set😁.

Minal Aidin Walfaidzin 🙏

#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#GenerasiAprontis (W4)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 500 grcumi, buang gigi dan tulang rawan nya
  2. 1 sdmair jeruk nipis
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 2 sdmminyak untuk menumis
  5. Bumbu halus:
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. Bahan kuah:
  10. 500 mlair
  11. 1/4bawang Bombai, iris
  12. 2 buahtomat potong²
  13. 5 sdmkecap manis
  14. 3/4 sdtgaram/ kaldu bubuk/secukupnya
  15. 1/4 buahpala
  16. 2 butircengkeh
  17. 1 sdtLada hitam, tumbuk kasar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lumuri cumi dgn air jeruk lemon dgn 1/2 sdt garam diamkan 15 menit.
    Tumis bumbu halus bersama cengkeh, pala, sampai harum. Masukkan cumi, tuangi air.

  2. 2

    Tambahkan kecap manis,lada hitam, garam/kaldu bubuk, masak hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan tomat, masak hingga matang dan bumbu meresap.

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mena Andriana
Mena Andriana @meena_1122
pada
PONTIANAK
❤ gardening & cooking Kadang-kadang baking. Belajar dan terus belajarSemoga bermanfaatIG Mena220620
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa