Ayam Masak Tauco

Yugi
Yugi @Yugi_Kitchen
Bandung

Ini merupakan salah satu masakan andalan saya karena lumayan praktis dimasak sepulang kerja. Untuk mempersingkat waktu memasak saya menggunakan ayam yang sudah direbus terlebih dahulu.
Harum tauco dan pedasnya cabe bikin selera makan jadi bertambah...
Yang pasti "finger lick'in good"....Yum...yum.. :)

Ayam Masak Tauco

Ini merupakan salah satu masakan andalan saya karena lumayan praktis dimasak sepulang kerja. Untuk mempersingkat waktu memasak saya menggunakan ayam yang sudah direbus terlebih dahulu.
Harum tauco dan pedasnya cabe bikin selera makan jadi bertambah...
Yang pasti "finger lick'in good"....Yum...yum.. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 4 potongAyam
  2. 1/2 sendok tehBawang Putih Halus
  3. 1/2 sendok tehBawang Merah Halus
  4. 1/4 butirKemiri
  5. 2 buahCabai (Cabe) Merah Keriting
  6. 2 buahCabai (Cabe) Hijau
  7. 1 batangDaun Bawang
  8. 1/2 buahTomat
  9. 3 irisLengkuas (Laos)
  10. 2 lembarDaun Salam
  11. 2 sendok makanTauco
  12. 1 sendok tehKecap Manis
  13. 1 sendok makanMinyak Goreng
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula Bubuk
  16. 1/2 cangkirAir

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong serong cabe merah, cabe hijau dan daun bawang. potong kasar tomat, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga harum. setelah harum masukkan tauco, aduk rata sebentar hingga tercampur lalu tambahnkan air.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan ayam dan potongan tomat, kecap manis, garam dan gula. aduk rata dan tutup hingga airnya sedikit menyusut.

  4. 4

    Setelah air menyusut tambahkan potongan cabe merah, cabe hijau, dan daun bawang. aduk rata sebentar, angkat..Ayam Masak Tauco siap dihidangkan. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yugi
Yugi @Yugi_Kitchen
pada
Bandung
Suka makan, suka masak, suka semua hal tentang makanan...Selalu penasaran buat bikin ulang makanan enak di resto, biar apaaa..biar hemat dan dapet banyak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa