Batagor Ayam Kuah
Dinda Putri @dee2nda
Suami minta dibuatin batagor. Tapi susah cari ikan tengirinya. Coba pake ayam aja deeh..gimana ya rasanyaaa.. Recook yuuk? :D
Batagor Ayam Kuah
-
Denis Wahyu Permatasari“Simple resep kuahnya,hasilnya enak buangeeeet pk cabe yg byk makannya pas dingin2🤤🤤🤤” -
Lugina“Batagor kuah 👌” -
張子瑜“Enakkkkk 😍😍 makasih resepnya. Dalam sepuluh menit habis semua.. suami sukaaaa” -
LyRa“#RecookTahuTempeSeruenaaaakk bangeeet......makasih resepnya mba ;) #TahuTempeSeru” -
Enni Faizah“Sesar banget nih ... seperti bakso malang aja, makasih resepnya Mbak Dinda :)#ReecookTahuTempeSeru #TahuTempeSeru” -
anisatur raehan“anak-anakku suka sekali dengan batagor ayam kuah ini. semua makan lahap banget. selain tahu, aku tambah bakso ayam goreng dari adonan yang diisikan kedalam tahu. bawang daun, aku ganti bawang goreng karena anak-anak tidak suka bawang daun. #TahuTempeSeru”
Suami minta dibuatin batagor. Tapi susah cari ikan tengirinya. Coba pake ayam aja deeh..gimana ya rasanyaaa.. Recook yuuk? :D
Cara Membuat
- 1
Adonan Isi:
Kocok lepas telur ayam dalam satu wadah. Tambahkan ayam cincang, tepung tapioka, dan irisan satu batang daun bawang. Tambahkan garam, aduk rata. - 2
Potong tahu putih menjadi dua berbentuk segitiga, kerok bagian dalam dan masukkan adonan isi ke dalamnya.
- 3
Panaskan minyak, goreng batagor ke dalam minyak panas. Usahakan batagor terendam minyak semua agar matang merata. Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat, sisihkan.
- 4
Kuah:
Didihkan air bersama tulang ayam. Iris tipis-tipis bawang putih, masukkan. Tambahkan lada hitam, garam dan penyedap rasa secukupnya. Masak sampai kaldu ayam keluar. - 5
Potong-potong batagor sesuai selera, masukkan ke dalam magkok. Tambahan irisan daun bawang diatasnya kemudian tuangkan kuah batagor. Sajikan selagi hangat bersama saus sambal dan kecap. Selamat mencoba! :D
Resep Serupa
-
Batagor Ayam Kuah Batagor Ayam Kuah
Lihat di kulkas ada tahu putih dan ayam filet, hmm d bikin batagor aja 🤗
-
Batagor Kuah Batagor Kuah
Batagor biasa digoreng lalu diberi sambal kacang. Kali ini saya buat batagor tapi disiram dengan kuah kaldu ayam. Jadi seperti bakwan malang sih tapi tanpa mie. Hehehehe....Tapi ini enak banget. Dimakan pake sambal bakso. apalagi kalo buat buka puasa... maknyuss... segerrrr...Yuks kita buat..#Gas2025#SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadhan#CookpadCommunity_Bekasi#Kombes_SajianBerkuah
-
Batagor kuah Batagor kuah
Ada sisa adonan batagor dikulkas, kita bikin batagor kuah aja kesukaan suami
-
Batagor Aci Kuah Kari Batagor Aci Kuah Kari
Pengen bikin batagor tapi lagi ga punya saus kacang. Mau dikuahin yang biasa juga udah bosen.. coba pake kuah kari aja..#cabeku#kelapaseribumanfaat
-
Batagor udang kuah Batagor udang kuah
Karna lagi pengen batagor kuah dan pengen nyoba buat sendiri.. dan ini hasilnyaa alhamdulillah orng rumah pada suka
-
Batagor Ikan Tenggiri V.2 (+ resep kuah batagor) Batagor Ikan Tenggiri V.2 (+ resep kuah batagor)
Saya #PilihMasak Batagor hari ini! 😁Sebelumnya saya pernah share jugaa resep batagor.Resep kali ini pake tambahan tepung terigu dan air panas (mendidih).Naah air mendidih itu bikin ikan tenggiri di adonannya matang. Jadi kalo ada sisa adonan, bisa disimpan dalam kulkas untuk dimasak besok hari.Oh saya juga tulis resep kuah batagornya di sini, ya! Siapa tau bosen pake saus kacang, makan batagor pake kuah enak juga loo!Coba deh!
-
Batagor Aci Kuah Batagor Aci Kuah
Sagala Aciiiii😄 Cemilan orang Bandung tuh banyak banget yang dari olahan aci. Baru kali ini ikutan nyoba bikin batagor, biasanya sih beli aja, pakai bumbu kacang karena suka banget sama yang berbau kacang😄 Tapi karena hari ini hujan, dingiiinnn.. jadi kepingin yang hangat2 aja deh, jadi dibikin kuah😊.Ngambil resep batagor acinya Teh Kiki @CuisineMe_17455797, kuahnya saya pakai kuah kaldu yang biasa saya bikin. Nuhun resepnya Teh, kenyal2nya pas buat saya. Tahunya saya ganti pakai tahu kuning karena gak nemu tahu putih🙏Resep aslinya bisa lihat di sininya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11344130-batagor-aci-ala-abang-abang?focus=comment_18054415#Pais_SagalaAci#CookpadCommunity_Bandung#PekanCooksnap
-
Batagor kuah baso aci Batagor kuah baso aci
Karena sekarang saya stay di yogyakarta tapi tetep lidah mah sunda asli.. Aga susah nyari batagor atau baso aci yg nyunda banget.. Jadi baiklah mending masak sendiri 😁 lagian bahannya murah meriah banget cuma habis 10ribu bisa buat 5porsi hehe.. Selamat mencoba
-
Batagor Kuah Batagor Kuah
Bandung adalah salah satu kota favorit saya (setelah Yogya pastinya 😁). Berkali-kali ke sana tapi ngga pernah bosan. Sore ini saya coba membuat salah satu makanan yang populer dari Kota Kembang, yaitu batagor.Batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng, adonannya menggunakan ikan tenggiri. Kalau di resepnya Mba @tian23 memakai bumbu kacang, saya memilih untuk membuat versi kuah, karena lebih pas disantap di kala hujan seperti sore ini 😊#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_Bandung
-
Batagor Kuah Pangsit Batagor Kuah Pangsit
Malem2 cuaca dingin enaknya makan yang panas, berkuah, dan pedas ya guys😂 Batagor kuah bisa banget nih buat referensi! Bikin batagor kuah nggak seribet yang kalian bayangin kok, selain lebih puas karena buatan sendiri pastinya lebih higenis dan sehat ya guys😉 Capek kalian pasti terbayar setelah menikmati hasilnya. Happy Cooking!
-
Batagor udang kuah Batagor udang kuah
Berawal dr beli tahu aci Tegal & prnh mkn batagor kuah wkt ke Bandung, saya pikir knp gk coba bikin sendiri saja. Kebetulan suami gk suka mkn diluar.
-
Siomay Batagor kuah kacang Siomay Batagor kuah kacang
Kemaren bikin bakso trus masih ada nyisa kulit pangsit nangkring d kulkas udh 2 hr,berhubung klo masuk tong sampah sayang teringatlah bikin batagor siomay aja dah😆😆mayann gak usah jajan.tapi klo rasa kuahnya masih kalah jauh dr batagor abang2 itu😢😢 gpp deh yg penting bikinan sndiri sehat no borax no pengawet!! 😄😄 untuk kuahnya saya tambahin cabe merah kering biar warnanya agak sedikit gelap tp bagi yg gak suka pedes bs d skip/kurangi cabenya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/180931
Komentar