Ojingeo Bokkeum ( Stir-fried Squid )

yuni
yuni @kangrikuk
Depok

Bingung makan malam pake lauk apa? Mungkin menu yang satu ini bisa jadi solusinya ...
Pernah liat resepnya di 'blog reader' saya ... karena baru kemarin nemu cumi, jadi baru bisa eksekusinya sekarang. Selamat menikmati sensasi pedasnya ... #Annyeonghaseyo ... Huhhh Hahhh! #Annyeonghaseyo

Ojingeo Bokkeum ( Stir-fried Squid )

Bingung makan malam pake lauk apa? Mungkin menu yang satu ini bisa jadi solusinya ...
Pernah liat resepnya di 'blog reader' saya ... karena baru kemarin nemu cumi, jadi baru bisa eksekusinya sekarang. Selamat menikmati sensasi pedasnya ... #Annyeonghaseyo ... Huhhh Hahhh! #Annyeonghaseyo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 menit
4 porsi
  1. secukupnyaBahan Utama :
  2. 400 gramCumi Basah
  3. 1/2 buahWortel
  4. 1/2 buahZucchini
  5. 2 batangDaun Bawang
  6. 1/2 siungBawang Bombay
  7. 6 buahCabai (Cabe) Merah Keriting
  8. 2 sendok makanMinyak Sayur
  9. secukupnyaBahan Saus :
  10. 1 sendok makanGochujang
  11. 1 sendok makanCabai (Cabe) Bubuk
  12. 1 sendok makanSoy Sauce
  13. 1 sendok tehGula Pasir
  14. 1 siungBawang Putih
  15. 1 cmJahe
  16. 1/2 sendok tehLada Hitam
  17. 1 sendok makanWijen
  18. 2 sendok makanAir

Cara Membuat

8 menit
  1. 1

    Siapkan bahan - bahan yang dibutuhkan. Untuk Bahan Saus, campur rata pada satu mangkuk.

  2. 2

    Panaskan Minyak Sayur, lalu tumis Bawang Bombay dan Cabai sampai harum.

    Masukkan sayuran ( Zucchini, Wortel, Daun Bawang ). Tumis sampai layu.

  3. 3

    Masukkan Bahan Saus. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan Cumi. Masak sampai Cumi matang tapi tidak sampai keras. ( Sekitar 3 menit saja sambil terus di aduk rata )

  5. 5

    Tumis Cumi saus Pedas ala ala Korea siap di nikmati. Rasanya beneran Pedes ... huaahhhh! saya suka :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yuni
yuni @kangrikuk
pada
Depok
masak sih tiap hari. moto makanannya angot2an. 😅 Shopee : yuninine
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa