New York Cheesecake

Saya paling suka cheesecake dan amat sangat penasaran ingin sekali membuat cheesecake sendiri. Setelah cari-cari resep di internet, saya pilih resep dari Philadelphia Cream Cheese dan sedikit saya rubah komposisi takarannya (disesuaikan dengan bahan yang ada soalnya), hehehe.... Ternyata simple dan gampang juga loh membuatnya, selamat mencoba ^^
New York Cheesecake
Saya paling suka cheesecake dan amat sangat penasaran ingin sekali membuat cheesecake sendiri. Setelah cari-cari resep di internet, saya pilih resep dari Philadelphia Cream Cheese dan sedikit saya rubah komposisi takarannya (disesuaikan dengan bahan yang ada soalnya), hehehe.... Ternyata simple dan gampang juga loh membuatnya, selamat mencoba ^^
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Campurkan melted butter kedalam oreo yang sudah dihaluskan, aduk rata.
- 3
Tata adonan oreo kedalam loyang yang sudah disediakan, tekan2 hingga padat dan rata menutupi loyang.
- 4
Mixer bersama: cream cheese, gula, tepung terigu, dan vanila hingga rata.
- 5
Masukkan sour cream, kocok rata. Masukkan telur dengan mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata, satu persatu.
- 6
Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah ada adonan oreonya, panggang selama 50 menit didalam oven dengan suhu 170 derajat celcius.
- 7
Angkat adonan, biarkan dingin. Masukkan ke lemari es selama 4 jam.
- 8
Setelah 4 jam, lepaskan cheesecake dari loyang.
- 9
Hiasi dengan selai strawberry di atasnya.
- 10
Tadddaaa....jadi deh New York Cheesecake-nya, gampang banget kan? ^^
- 11
Note: Apabila tidak menggunakan loyang kue yang bisa dilepas, bisa menggunakan loyang kue biasa dengan dialasi terlebih dahulu pakai alumunium foil, jadi bisa gampang ngangkat cheesecake-nya seperti gambar di atas ini ya ^^
Resep Serupa
-
New York Cheesecake New York Cheesecake
Ceritanya mau ngabisin sisa cream cheese. Ternyata cream cheese yg udh disimpen lama berpengaruh banget sama hasilnya.Jadi memang cream cheese itu kalo udah dibuka gabisa lama2 dikulkas -> jadi basi. Gabisa lama di freezer -> pas di defrost, air sama lemak jadi terpisah, membuat ketika di mixer, cream nya tabur gt dan tekstur nya grenjel2 gt.Resep ini saya mau sok ikutan resep nya bule😂 pake heavy cream dan sour cream... Kakak ipar saya pernah buat versi simple nya, cuma pake whipping cream dan itu jadi2 aja.Sebenernya sy juga sekalian experiment bikin heavy cream sendiri sih hehe gampang bgt tinggal biarin aja susu murni nya ada endapan di dalam kulkas.Untuk sour cream, sy bodoh pake yogurt 100% padahal harusnya yogurt+heavy cream 1:1.Silahkan mencoba ya! Cinda Marsya -
New York Cheesecake New York Cheesecake
Kali ke 3 aku buat new york cheesecake ini. Aku emang lebih suka nycc daripada jcc. Rasanya sama bgt kyk cheesecake yg sering aku beli. Ini jd salah satu cake favorit keluarga akuu..Source : Kitchen Lab Pungky Oktavia -
New York Cheesecake New York Cheesecake
Sumber: youtubeBy Home Cooking AdventureBerhubung mau mudik lebaranStock cream cheese masih banyakMulai lah saya mencari2 resep yg pake creeam cheese nya banyakNah nemu laa resep NYCC ini hehe sambil menunggu adzan magrib NYCC nya ngadem dulu yes di kulkas✌😊 dapureci -
New York cheesecake New York cheesecake
Semua pada suka cheese cake..kalau beli lumayan harganya,bikin sendiri lebih ekonomis dan sangat mudah membuatnya..tentunya lebih enak😁🤤Sc: Cucu Sukaenah#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek Minie Nora(MNKitchen) -
New York Cheesecake New York Cheesecake
Ngidam cheesecake tapi beli punya yg factory mehong bener ya 🤑 bikin sendiri deh jadinya.Resep from ig @fen.z 💘 imelda -
New York Cheesecake New York Cheesecake
Ceritanya saya suka sama kue ini. Tapi versi saya ini lebih ringan karena cream cheese nya tidak banyak. Destin -
New York Cheesecake New York Cheesecake
#pr_bebiskuitanSumber: Youtube Emojoie CuisineFoto langkah-langkah pembuatannya dapat dilihat di youtube channel: suka coba resep atau IG: @rizki.na11.11.2018 Rizki NA -
-
New York Cheesecake New York Cheesecake
Bismillah..Aish, resep melebarkan badan ya.. krimcisnya aja setengah kilo lebih untuk cake setipis iniii... Abis gimana duooong??? Akika kan pecinta cake beginiaaan.. gak apa lah ya.. sesekali menghibur diri dengan cake² kesukaan.. gak perlu rasa bersalah, gaassss..Tapiiiii ada tapinya, kekurangannya cake ini seperti Cheesecake² lainnya yg kita disuruh nunggu berjam² kayak nungguin gebetan lewat..Alhamdulillah aku bikin pas malam hari udah mau tidur.. gak bisa kubayangkan tersiksanya aku kalo nunggu di siang hari, bisa² kulkas rusak karena bentar² dibuka karena gak sabar.. hahaha alay beraksi..Oia, aku gak sertakan foto² karena pas bikin udah malem, jadi buru²..Sumber : YouTube Luvita Ho Saleem -
New York Cheesecake New York Cheesecake
Finally nemu resep cheesecake yang sesuai dengan isi kulkas, alias gak harus pake sour cream 😆, jadi di resep ini pake yogurt (thick plain yogurt). Ini hasil recook dari resep Kitchen Lab, cuman dengan sedikit modifikasi.. Saya cuman bikin ½ resep, lalu skip vanilla dan diganti pake lemon zest. Alhasil cheesecake nya jadi ada aroma lemon yang enak & nyegerin di mulut. Berhubung di rumah cuman bertiga, hasilnya pun cukup banyak. Bisa banget dibagi-bagi ke rumah mertua. Alhamdulillah pada suka, lalu kata adik rasanya lebih enak dari cake artis kekinian. #nahloh 😅 Nicky Surya Utari -
New York Cheesecake New York Cheesecake
Kepengen banget cheese cake kayak breadtalk, akhirnya coba bikin sendiri dan enaaak buund. Mirip sama cheesecakenya breadtalk, lumeeer. Cuman emang bahannya lumayan ya bund. Zia Rahman -
New York Cheesecake New York Cheesecake
Bismillah... base cake pake biskuit sisaan lebaran kemaren 😄 Alhamdulillah tanggal expired nya masih lama. hehe..Recipe: Nino’s home Ecka Rahma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar