Donat Ala Kafe NCC
Seriusan deh,pingin banget ikut kursus NCC,secara tempat kursus yang di Matraman deket banget sama kantor,tapi apa daya waktunya yg ga ada, hiks.. Jadi, cuma bisa praktekin resep NCC yg ada diwebsite NCC-nya aja. Donat ala Kafe ini ga kalah lembut dan enak dibanding donat kentang yang sebelumnya saya buat. Alhamdulillah sekarang topping-nya lebih bagus&menggugah; selera, hehe... Selamat mencoba ^^
Donat Ala Kafe NCC
Seriusan deh,pingin banget ikut kursus NCC,secara tempat kursus yang di Matraman deket banget sama kantor,tapi apa daya waktunya yg ga ada, hiks.. Jadi, cuma bisa praktekin resep NCC yg ada diwebsite NCC-nya aja. Donat ala Kafe ini ga kalah lembut dan enak dibanding donat kentang yang sebelumnya saya buat. Alhamdulillah sekarang topping-nya lebih bagus&menggugah; selera, hehe... Selamat mencoba ^^
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Aduk bahan A sampai rata, istirahatkan selama 90 menit diwadah tertutup, jadikan sebagai bahan biang.
- 3
80 menit kemudian, aduk bahan B sampai rata.
- 4
Campur adonan A dengan bahan B, lalu uleni sampai kalis, kurang lebih 10 menit. Istirahatkan diwadah tertutup selama 15 menit.
- 5
Gilas tipis adonan setebal kurang lebih 1 cm, diamkan 10 menit.
- 6
Cetak dengan cetakan bentuk donat, diamkan 10 menit lagi.
- 7
Goreng dalam minyak padat dengan api kecil saja hingga berwarna kuning kecoklatan.
- 8
Angkat, dinginkan. Beri topping sesuai selera.
- 9
Tadddaaa....jadi deh Donat Ala Kafe NCC-nya. Happy recook ^^
- 10
Note:
1. Bahan di atas yang saya buat untuk 60 donat, kalau mau dikurangi jumlahnya juga bisa, tinggal dikurangi aja jumlah takaran tepung terigu, gula, air, dan shortening-nya.
2. Waktu masak belum termasuk dengan menambahkan topping ya..
Resep Serupa
-
Donat Ala Cafe NCC Donat Ala Cafe NCC
Sebenarnya malaaaas banget kalau bikin donat :D proses proofing yang lama & nguleninya :v #mau enak ya usaha dooong heheUntuk toppingnya suka-suka ya..kebetulan yang di foto pakai dcc yang di tim & kacang#donatalacafe#foodphotography
-
Donat Ala Cafe (NCC) Donat Ala Cafe (NCC)
Donat ala Cafe NCC ini jadi andalan setelah sebelumnya donat ala jco andalan saya. Karena menurut saya prosesnya lebih enak, adonan lebih ringan sehingga bisa pakai mixer biasa punya sy bukan mixer yg bisa ngadon loh mixer philips aja bisa kalis elastis 😍😍 Selain itu hasilnya jg empuk dan lembut pake tepung komachi, bener2 ala cafe, puas banget!!! #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan14
-
Donat kafe ncc Donat kafe ncc
Nyobain donat cafe ncc untuk jajanan di rumah. Alhamdulillah semua suka versi kempus2 ginih. hihihi.. seperti biasa, tabur gula donat saja ya.. biar langsung gigit ga pake nungguin lama :)Saya cuman buat 1/4 resep yang saya tulis di bawah ya. Jadinya buanyaaak... Aslinya bisa di cek langsung di http://ncc-indonesia.com/2013/07/donat-a-la-kafe/Posting untuk beberapa hashtag cookpad hihihihi...9th post for #PejuangGoldenApron22nd post for #JajananMinggu#Cookpadcommunity_Jakarta
-
Donat aLa Cafe by NCC Donat aLa Cafe by NCC
Donatnya empuuuuk, tp sy cuma bikin 1/2 resep aja, jadinya buanyaaaak bgt 😁😁Ini sy tulis ulang resep aslinya yaa, kalau mau 1/2 resep tgl bagi 2 aja 😁Abaikan bentuk yg tidak cantik yaa krn sy gak pakai cetakan donat, sy bulatkan dulu br deh dilubangi pakai botol minuman heheCus ah resepnya 👇
-
Donat ala cafe (NCC recipe) Donat ala cafe (NCC recipe)
Penasaran sama donat kempus2 hihihi, ternyata enak juga... Ini resep dari NCC, next time pingin coba jg resep serupa tapi yang versi tintin rayner
-
Donat NCC Donat NCC
Ngeroti lagiiiii...Lg seneng ma resep resep cantik NCC bu fatmahIni versi donat empuknya, beda dg donat kentangDonat udah pernah coba, tapi blm pernah dishare di cookpad.. insyaalloh segera dicoba krn ada stok kentang dirumah yesTutorial foto sy ambil dr resep roti NCC dr resep sy yg kmrn kmrn ya
-
Donat NCC 🍩 Donat NCC 🍩
Dirumah tuh paling suka sama yang namanya Donat.. Nggak perlu ditopping apa2 aja bisa habis 2 3 biji abis goreng. Jadi aku tuh sering bikin donat tiap minggu pst adalah bikin donat.. Banyak sih resep donat yg seliweran di google, cookpad, ig dan fb tapi aku tetep setia sama resepnya Ibu Fatmah Bahlawan.Resep Donat NCC beliau mmng sungguh top markotop tidak diragukan lagi. Enak dan lembut, bisa tahan smp 2 3 hari kalo cara penyimpanannya benar ditempat yg tertutup..
-
Donat NCC 🍩🍩🍩 Donat NCC 🍩🍩🍩
Tetep ga bosen cobain resep donat satu persatu. Kali ini giliran resep milik ibu fatmah bahalwan yg banyak berseliweran di IG.
-
Donat menul ala NCC Donat menul ala NCC
Punya beberapa resep untuk donat, dan jatuh cintanya dgn resep donat ala ncc ini. Menul menul dan lembutttt bangettttt, ini resepnya ga paket kentang ya, tapi tetap lembut kok.Selamat mencoba 😊😊#5resepterbaruku
-
Donat Ala JCo resep NCC Donat Ala JCo resep NCC
Udah nyoba berbagai jenis resep donat, tapi kok tetep kurang sreg yaaah meskipun menul menul gendut. Terlalu padat rasanya..Saya suka donat agak kempus kempus kayak donat Jco, enteng tapi nagih ahhahaa..Ini resep mirip loh sama Donuts JCo. Bedanya di topping kali yah😂. Resep inipun bisa di gunakan jadi bahan roti. Superrrrrrrrr empukkkkkkk asliii. Aku bikin 1/4resep udah jadi 12 donut.Source: NCC
-
Donat Kentang ala NCC Donat Kentang ala NCC
Perdana bikin donat kentang neh, dan pilihannya jatuh pada resep donut kentang NCC. Alhamdulillah hasil karya pemula ini laris manis dipuji suami, ibu, dan orang rumah walaupun topping-nya amburadul, hehehe... Serta tak kalah terharunya, sebelum adzan maghrib berkumandang donatnya udah abis tak bersisa (lebay tapi fakta). #MasihGaNyangka
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)