Tiramisu

Nikmatul Rosidah
Nikmatul Rosidah @cook_2010131

Saya Baru 2 kali ini membuat Tiramisu. Dan karena ada Mascarpone yang lagi Discon jadi mau coba lagi. Tapi Sebelum nya saya baca baca 4 buku yg ada resep nya tentang Tiramisu. Akhirnya jadi deh .next time mau coba bikin lagi.

Tiramisu

Saya Baru 2 kali ini membuat Tiramisu. Dan karena ada Mascarpone yang lagi Discon jadi mau coba lagi. Tapi Sebelum nya saya baca baca 4 buku yg ada resep nya tentang Tiramisu. Akhirnya jadi deh .next time mau coba bikin lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 250 mlkopi hitam.suhu ruang
  2. 2 butirTelur
  3. 3 sendok makanGula kastor/Gula pasir
  4. 250 gramMascarpone
  5. 170 mlWhipping cream/Double cream
  6. 18 potonglady finger biscuits
  7. 2 sendok makanCocoa powder
  8. 2 sendok makanRum
  9. 1 sendok tehVanilla extract
  10. secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan kopi hitam dengan Rum, Vanilla extract jadi satu sisihkan. Dengan mixer pukul kuning telur dan gula selama 3 menit sampai kental dan pucat. Tambahkan mascarpone dan campur sampai rata.

  2. 2

    Kocok whipping cream sampai creamy lalu campur dengan mascarpone.

  3. 3

    Ditempat terpisah kocok putih telur dan sejumput garam dengan mixer sampai Kaku.lalu campurkan ke campuran mascarpone aduk dengan spatula.

  4. 4

    Celupkan lady Finger biscuits ke kopi lalu tata di loyang atau mangkok kaca.

  5. 5

    Masukkan adonan creamy di layer pertama.susun lagi lady finger yang sudah di celupkan ke kopi. Dan tutup dengan adonan cream sampai habis.

  6. 6

    Tabur dengan cocoa powder dengan secara di Ayak diatas nya Tiramisu. Simpan di kulkas sampai Kira Kira 4 ke 6 jam Sebelum dipotong.

  7. 7

    Overnight di kulkas Tiramisu lebih enak.Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nikmatul Rosidah
Nikmatul Rosidah @cook_2010131
pada
Resep yang ku share di sini adalah Makanan kesukaan Anak anak Dan Suami .
Lebih banyak

Komentar

Julie S
Julie S @cook_4508877
Mbaa, ini berarti telurnya raw ya?

Resep Serupa