Akhirnyaa ketemu juga resep donat kentang yang menul-menul, lembuut dan tanpa ulen.. walaupun adonan saya diamkan semalaman di kulkas, tp hasilnya tetep TOP.. lagi musim hujan gini enak disajikan hangat-hangat. 1 adonan ini bisa dijadi 24-25buat donat..Yuuk dicoba resepnya, semoga berhasil :)

Ini Sourdough Donat yang paling berhasil yg pernah aku buat.. mulai berhasil nemukan titik imbang proofing dan drying yg bikin adonan bisa semakin enteng.. walau blm mencapai cukup enteng u ber WR, tapi kemajuannya udah sangat amat berasa.. seneng pake banget#sourdough#sourdoughdonat

Semua orang pasti suka donat ya moms 😁. Apalagi dengan toping yang menarik, wah anak2 langsung pengen nyomot ya hahaha...sengaja dibuat mini moms biar makannya sekali haaaps hehehe..ayoo langsung dicoba dech moms ini donat enak banget lembuuuuut banget dah pokoknya...

Sebetulnya sudah sering bikin donat tapi belum nemu resep donat yang kalo di gigit itu gak kempes, kelihatan pori-porinya, padat, pokonya teksturnya gak kaya roti gitu deh. Alhamdulillah ketemu sama resep ini tapi belum sempurna karna aku pake kentang dan mungkin kebanyakan takaran baking powder jadi utk yang bulat ( bomboloni) pas di goreng dia melendung seperti balon haha gak bisa di balik nah loh kenapa ya... tapi aku simpen sini dulu resepnya supaya gak ilang next akan coba sesuai resep persis insyaaAlloh..Yang suka donat kaya gini silahkan di coba , happy baking ...ini resep asli nya ya, silahkan kepoin...https://cookpad.wasmer.app/id/r/14849245#ComboNgabibita_AkuSuKeKamu#CookpadCommunity_Bogor#BALONChallenge#SuJu#Week19

Pas hamil si bungsu, beberapa kali ngidam donat yang bolong tengahnya. Dan hari ini bertepatan dengan 3 lapan meninggalnya si bungsu saya buat donat kentang yang bolong tengahnya.. alhamdulillah meski belum sempurna tapi cukup membuat saya bahagia :)

Donat kentang ini saya dapet inspirasi dan resep dari youtube ya BunNama youtube nya : CR COOKHasil nya sangat lembut, gak seret, sampai malem masih lembut.

Penasaran sama cara bikin donat kentang, nyari resep yg mudah saya ikutin, ketemu deh resepnya Dian Wulandari, saya ikutin dan pake setengah dari resepnya, mau coba coba 😆#PejuangGoldenApron3

Alhamdulilah jd juga donat kentang nya , baru pertama bikin ini langsung jd 😂😅 .. Maaf kalo ada yg kurang dari donat nya kurang berbentuk karna saya baru pertama kali bikin donat kentang dan ga ada cetakan nya juga .. Dgn bismillah nama Allah jd juga bikin ini 😁

Dulu banget saat donat kentang ini lagi booming Saya suka beli. Bisa tiap Hari 😝 Karena Saya suka rasanya yg until Dan beda dengan donat biasanya. Sekarang saya sudah bisa bikin sendiri jd bisa kapan aja mau makan tinggal bikin. Gampang kok uleninya jg gak perlu sampai kalis banget. Yuk dicoba #PejuangGoldenApron3

Udah lama sebenernya pingin bikin donat ini. Mumpung ada waktu banyak jd sekalian belajaran. Maaf ini perdana dan masih perlu belajar. Tp rasa nya sudah pas . Cuma masih perlu ngebentuknya lagu.

Disini saya ndak pakai timbangan, hanya kira2 saja takaran nya. Untuk versi porsi yg lebih kecil bisa dilihat di resep saya sebelumnya tentang donat isi coklat oreo.

Eh donat lagi.. Kali ini bikin donat kentang yaa. Acuannya masih pakai resepnya mbak Ricke Indriani yang Donat Labu Kuning seperti postingan saya sebelumnya. Cuman karena keterbatasan bahan jadi labunya saya ganti pakai kentang, susu cairnya diganti pakai santan. Hasilnya tetep juaraaaaak.. Empuk, menul-menul, nggak bikin bosen. Ini saya bikin sengaja nggak pakai cetakan, soalnya biar bentuknya montok kayak punya mbak Ricke 😊. Tapi entah saya yang nggak jago mbentuknya atau gara-gara saking mengembangnya adonan, jadi lubangnya malah hampir nggak kelihatan 😂😂