Puding Gelombang Busa
Anak-anak dan suami bakal pulang lebih awal. Wah, harus nyiapin sesuatu yang istimewa nih. Masih dalam rangka menghabiskan putih telur di kulkas, mungkin cocok ya bikin puding busa yang nantinya dimakan dingin-dingin ditgh cuaca yang panas gini ;) oya sblmnya maaf klo ad bbrp lgkh yg nggak ke foto. Maklum, sambil momong sikecil..
Puding Gelombang Busa
Anak-anak dan suami bakal pulang lebih awal. Wah, harus nyiapin sesuatu yang istimewa nih. Masih dalam rangka menghabiskan putih telur di kulkas, mungkin cocok ya bikin puding busa yang nantinya dimakan dingin-dingin ditgh cuaca yang panas gini ;) oya sblmnya maaf klo ad bbrp lgkh yg nggak ke foto. Maklum, sambil momong sikecil..
Cara Membuat
- 1
Puding cokelat: campur semua bahan kecuali cokelat masak di dalam panci. Masak hingga mendidih.
- 2
Masukkan cokelat masak, matikan api. Aduk-aduk hingga cokelat leleh dan tercampur rata.
- 3
Basahi cetakan, tuang puding cokelat. Masukkan kedalam kulkas dan biarkan hingga 1/2 beku.
- 4
Sementara menunggu puding cokelat 1/2 beku, masak semua bahan puding hijau yang telah dicampur dalam panci hingga mendidih.
- 5
Setelah puding cokelat 1/2 beku, keruk puding menggunakan kerukan buah ataupun sendok.
- 6
Tuang sedikit demi sedikit dan secara perlahan, puding hijau panas di atas puding cokelat. Masukkan kembali dalam kulkas dan biarkan hingga 1/2 beku
- 7
Puding busa: Masak hingga mendidih campuran agar-agar, 75 gram gula pasir, susu cair dan essens vanila. Angkat
- 8
Kocok putih telur sambil dimasukkan 50 gram gula pasir secara bertahap hingga putih telur menjadi kaku
- 9
Saat putih telur sudah kaku, masukkan agar-agar yang sudah dimasak tadi secara bertahap. Kocok rata dengan kecepatan rendah
- 10
Tuang sedikit demi sedikit secara perlahan 1/2 adonan puding busa diatas puding hijau. Tabur kerukan puding cokelat secukupnya. Tutup kembali dengan puding busa.
- 11
Dinginkan dan potong-potong untuk disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Puding Busa Lembut Puding Busa Lembut
Pertama kali bikin puding ini sekitar tahun 2004. Waktu itu kakak sepupu dapet resep dari teman sekantornya katanya sih tadinya mereka bikin ini puding di kantornya waktu jam istirahat. Trus di rumah saya di ajakin bikin puding ini lagi. Saya yang bagian mixer trus kakak sepupu yang ngerebus agar²nya.Awalnya saya gak yakin kalau ini bakalan enak. Soalnya telurnya cuma di mixer aja gak pake di masak lagi. Sempat protes juga sih, takutnya ntar pudingnya bau amis gitu.. tapi kakak sepupu saya bilang. Ntarkan telurnya mateng sendiri kalau agar² yang di rebus itu di masukkan ke kocokan telur.Singkat cerita...Puding sudah selesai. Dan dimasukkan kulkas tunggu dingin dulu katanya biar enak... soalnya ini enaknya di makan dingin²...Dan setelah dingin siap santap, potongan pertama langsung saya ambil... Hwaaahhh👏👏👏ternyata enak banget, lembut, lumer di lidah gak ada bau amisnya sama sekali. Sampai sekarang masih suka banget bikin puding ini. Anak² juga suka banget..Pas banget dimakan di cuaca #PanasManggantang seperti ini.#WanilahMeolah#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Paser#CookpadCommunity_TanahGrogot#PejuangGoldenApron2
-
Puding Busa Lembut Puding Busa Lembut
Rasa.nya di mulut Busa banget..Manis.nya pas..Bikin.nya mudah dan cepat..Anak kecil suka..
-
-
Puding Busa Pelangi Puding Busa Pelangi
Punya banyak putih telur sisa dari kue kering di kulkas, enaknya dibuat puding biar lebih bermanfaat. Dengan bahan seadanya dibuat puding busa aja . Buatnya mudah rasanya enak bangeeeet
-
Puding Busa Puding Busa
Kali pertama bikin puding busa..meski belum sukses banget, alhamdulillah bisa..modal nekat karena maksud hati mau buat suami yang ultah..#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Puding Coklat Busa Puding Coklat Busa
Bolak balik halaman buku resep warisan ibu, eh kok ada puding coklat busa. Dulu pernah eksekusi dan gatot. So, percobaan kali ini cukup membanggakan hehehe.
-
Puding busa lapis Puding busa lapis
Selalu suka sama kudapan ini. Biasa ada di kue kotak kalau ikut acara2. 😍
-
Puding busa Puding busa
Kalau makan puding busa ini bercampur rasanya antara cake yang lembut, puding busa yang Krenyes juga puding yang manis. Pas banget untuk di sajikan pas takjil bersama keluarga di rumah. Jadi berbuka puasa nya gak selalu dengan gorengan atau kolak#RamadhanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil
-
Puding Busa Pelangi Puding Busa Pelangi
Cuaca dipekanbaru lagi panas terus sekarang😨sorenya hujan.panas-panas enaknya makan yang bikin adem😀ada sisa putih telur banyak.habis baking sama ibu-ibu kompek bikin donat🍩🍩nah kepikiran bikin puding aza.😀
-
Puding Busa Puding Busa
Cuaca panas banget ⛅jadi kepengen makan yang dingin,jadi coba buat puding aja...Ini baru pertama kali dibuat,jadi agak berantakan.
-
Puding Bolu Gulung Busa Puding Bolu Gulung Busa
Assalamualaikum..Masih #DiRumahAja, kali ini coba bebikin puding madona atau biasanya lebih dikenal dengan puding bolu busa.. Disini saya pakai santan kelapa untuk membuat puding pada lapisan pertamanya, lalu di lapisan kedua ada puding busa yang ditambahkan bolu gulung dengan selai strawberry di tengahnya dan terakhir ditutup dengan puding cokelat.. Aahhh, ini enak pakai banget.. Puding ini cocok juga buat ide usaha atau hidangan pada waktu arisan atau acara keluarga..Source : Anita Kusuma#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#Dapoer_Bia#DiRumahAja#WeekendChallenge#CABEKU#KelapaSeribuManfaat
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar