"Singkong Balok"

Nova Rilandari
Nova Rilandari @nova_rilandari
Batam

Cemilan praktis yang renyah kriuk...kriuk...

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 1 kgSingkong
  2. secukupnyaAir es
  3. secukupnyaEs batu
  4. 1 sendok tehGaram
  5. 10 batangSeledri, iris halus
  6. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kupas singkong, potong kotak-kotak kecil lalu cuci bersih & tiriskan.

  2. 2

    Goreng singkong dalam minyak panas & banyak sampai setengah matang/sedikit empuk. Angkat & tiriskan.

  3. 3

    Masukkan singkong ke dalam campuran air es & es batu. Rendam selama 15 menit lalu tiriskan.

  4. 4

    Goreng kembali singkong sampai kekuningan & garing. Angkat & tiriskan.

  5. 5

    Goreng irisan seledri sampai kering dengan sedikit minyak. Masukkan singkong goreng & garam, aduk sampai tercampur rata. Angkat & tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nova Rilandari
Nova Rilandari @nova_rilandari
pada
Batam
I'm just a simply momig : nova_rilandari
Lebih banyak

Komentar (3)

pandu bagaskara
pandu bagaskara @cook_5018610
Maaf saya buat ko jadinya keras banget ya, tolong penjelasannya

Resep Serupa