Nasi kuning ambon adalah makanan favorit suami. Masa kecil yang dihabiskan di kota Ambon membuat ingatan akan rasa kuliner Ambon sangat kuat. Saya pernah bertanya resepnya pada keluarga mertua, karena ga sempat nyatet, cuma mengandalkan ingatan. Dan ternyata, setelah baca resep nasi kuning pulennya bunda Fitri Sasmaya, yes! This is it! Eksekusi dan voilaaaaa....

Minggu ini sengaja buat nasi kuning karena ada yang ulang tahun. Setelah beberapa kali trial and error nyobain resep, sepertinya resep terakhir ini yang paling cocok sama lidah orang-orang di rumah.

Nasi kuning favorit keluarga ... berasnya sengaja dicampur 1/2 pulen dan 1/2 pera untuk menghasilkan tekstur yg pas ...😋❤️#PesenanOjol #Bikinsendiri

Lagi kangen banget nasi kuning ala Samarinda, yang nasinya pulen banget, ditambah lauk telur bebek masak merah atau dalam bahasa setempat disebut dg hintalu masak habang , taburan serundeng & bawang merah yg wangi, hemmmm....Tadi pagi sengaja bikin nasi kuning demi mengobati kangen masakan tersebut, tp saya gak pake serundeng, lg malas bikin, hihi...Gantinya saya kasih kering kentang & tumis kacang panjang, tahu & pete, alhamdulillah sedap 👌😋Kali ini posting resep nasi kuningnya dulu ya, untuk telur masak merahnya menyusul InsyaAllah.Resep ini sama seperti resep yg ibu saya pakai tiap kali bikin nasi kuning, yg pgn bikin cuss resep dibawah ini ya 👇👇👇

nasi kuning ini hanya untuk orang yang sabar aja ya? soalnya proses bikinnya yang lama.. karena ada proses mengukus beras, lalu mengkarihnya dg santan dan mendiamkannya beberapa jam dan dimasak lagi. jadi kalo yg gak sabar bisa langsung masukkan ke magic com atau diaron biasa aja..

Disini ada rahasia lho biar nasi kuning kita warnanya merona, yaitu pake jeruk nipis, gimana caranya?Yuk dicoba

Kata orang usia pernikahan 1-5th adalah masa² yang paling rentan, karena kita dan pasangan sama² masih dalam tahap penyesuaian.Jadi saya memutuskan untuk membuat nasi kuning di aniv ke-5 ini sebagai ucapan syukur.Di bantu anak (maksudnya mau bantu) tp jadinya malah ngrecokin 😂 it's okay seneng masak bareng si kecil 😘

Resep nasi kuning dr NCC.. sy reshare dr resep cookpad @resty resty.Pelengkap: perkedel kentang dan ayam goreng balur tepung panir.#tantanganakhirtahun #masakditahunbru

Nasi kuning memang idola dan wah...apalagi nasinya gurih dan lumer. Supaya nasi kuning bisa lumer berasnya dicampuri dengan beras ketan..#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad.#eBook

Nasi kuning adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat terkenal dan sering disajikan pada acara-acara khusus seperti perayaan ulang tahun, upacara adat, dan berbagai perayaan penting lainnya. Hidangan ini memiliki sejarah dan makna budaya yang mendalam. TAPI sekarang ini nasi kuning bisa ditemukan kapan saja... yuk recook

Setelah melakukan beberapa kali percobaan (wkwk), akhirnya saya menemukan resep nasi kuning yang paling pas menurut suami. Soal rasa lidah pak suami paling bisa dipercaya. Hehee

Nasi kuning ini cocok dimakan pas sarapan, enaknya bikin sendiri itu biasanya kalo beli kurang gurih rasanya ga seperti bikinan sendiri, walaupun bikinnya lumayan ribet karna banyak pelengkapnya😃😘