Balado Terong Ungu

Rika Heldina
Rika Heldina @cook_2010710

Resep ini dapat dari mertua loooh..........

Balado Terong Ungu

Resep ini dapat dari mertua loooh..........

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 500 gramTerong ungu
  2. 100 gramCabe merah keriting
  3. 2 buahCabe merah besar
  4. 6 siungBawang merah
  5. 2 lembarDaun salam
  6. 1 sdtGaram
  7. jika sukaBumbu penyedap
  8. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci terong ungu, potong serong menjadi dua. Goreng sebentar, angkat. Sisihkan.

  2. 2

    Blender kasar bumbu-bumbu, kecuali daun salam. Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak, beri air. Biarkan mendidih. Masukkan terong yang sudah digoreng, aduk perlahan hingga bumbu rata. Angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rika Heldina
Rika Heldina @cook_2010710
pada
Dapurku bener-bener mungil. Tapi untuk aku yang senang di dapur, tak apalah. Yang penting kesukaan seisi rumah dapat aku ciptakan disini....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa