Balado Terong Ungu

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 2 buahterong ungu besar
  2. 10cabe merah keriting
  3. 10cabe rawit merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 3 buahkemiri
  7. Bumbu pawon (lengkuas, daun salam dan daun jeruk)
  8. Garam
  9. Gula pasir
  10. Kaldu jamur

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong kecil terong lalu cuci bersih dan goreng hingga kecoklatan

  2. 2

    Haluskan cabe keriting, cabe rawit, bawang putih, bawang merah dan kemiri. Lalu tumis bersama bumbu pawon yang telah di geprek, tambahkan air secukupnya lalu tunggu hingga mendidih

  3. 3

    Masukan terong yang sudah di goreng ke dalam tumisan cabe, lalu masak hingga matang dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Estrella Bintang
Estrella Bintang @resepbintang22
pada
Solo, Jawa Tengah
The secret ingredient is always love 💛👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa