Tempe Balut Tepung GGS (Gua Gak Sangka)

Niken Indriati
Niken Indriati @niken_in
Lamongan

Saya bener2 nggak nyangka klo tempe tepung tanpa bawang putih, bawang merah, kemiri atau ketumbar bisa seenak ini (menurut saya dan keluarga :D) awalnya maksud hati ingin menghabiskan sisa adonan tepung tempura dg hanya menambahkan daun brambang n digoreng dg tempe.. Nggak disangka2, malah ludes dalam hitungan menit! Padahal mo dbwt lauk :'( akhirnya, untuk lauknya bikin dadar telur :p

Tempe Balut Tepung GGS (Gua Gak Sangka)

Saya bener2 nggak nyangka klo tempe tepung tanpa bawang putih, bawang merah, kemiri atau ketumbar bisa seenak ini (menurut saya dan keluarga :D) awalnya maksud hati ingin menghabiskan sisa adonan tepung tempura dg hanya menambahkan daun brambang n digoreng dg tempe.. Nggak disangka2, malah ludes dalam hitungan menit! Padahal mo dbwt lauk :'( akhirnya, untuk lauknya bikin dadar telur :p

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
10 porsi
  1. 1 papantempe
  2. 7 batangdaun brambang
  3. secukupnyaminyak untuk menggoreng
  4. Adonan Tepung
  5. 🌼Adonan tepung :🌼
  6. 1 butirtelur ayam
  7. 250 gramtepung terigu
  8. 1 sendok tehgaram
  9. 500 mlair es (dingin)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kocok lepas telur dan bubuhi dengan garam

  2. 2

    Tambahkan terigu, aduk sebentar (tak perlu rata). Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata

  3. 3

    Tambahkan potongan daun brambang

  4. 4

    Iris tipis tempe dan balur dengan adonan tepung

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas hingga kedua sisinya berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Bener-bener gak sangka bisa jadi sajian favorit keluarga :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niken Indriati
Niken Indriati @niken_in
pada
Lamongan
Ibu rumah tangga dengan 4 junior - menghindari sesering mungkin: msg, bumbu jadi, pewarna & zat additive lainnya - homemade loverpastikan kamu membaca deskripsi pada resep karena terkadang saya menyisipkan tips memasak disitu 😉
Lebih banyak

Komentar

Jarwani
Jarwani @jarwani
Udah hampir 10thn resep ini diterbitkan ya bund,, 🤭
Masih aktif membagikan resep gk bund?

Resep Serupa