Steamed Moist Chocolate Cake

Esti bunda Kiyarfa
Esti bunda Kiyarfa @cook_2020307

Resep ini saya lihat dari blog Hesti's Kitchen. Rasanya enak, bikinnya mudah katena ngaduknya cukup pake whisker. Pake garpu juga boleh.

Yang kurang 1, saya ga ahli bikin ganache :)

Steamed Moist Chocolate Cake

35 orang berencana membuat resep ini

Resep ini saya lihat dari blog Hesti's Kitchen. Rasanya enak, bikinnya mudah katena ngaduknya cukup pake whisker. Pake garpu juga boleh.

Yang kurang 1, saya ga ahli bikin ganache :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 porsi
  1. 180 grambutter
  2. 200 gramgula pasir
  3. 200 grsusu evaporated
  4. 1/2 sdtvanili
  5. 2 butirtelur
  6. 100 gramterigu proyein sedang (segitiga biru)
  7. 50 gramcoklat bubuk
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtsoda kue
  10. Ganache (tim sampai licin)
  11. 150 gramdark cooking chocolate
  12. 100 ccKrim kental (whipping cream)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur dalam panci, susu evaporated, butter, gula, dan vanili. Panaskan kompor. Aduk sampai semuanya meleleh. Matikan api, angkat dan sisihkan sampai hangat.

  2. 2

    Masukkan telur, aduk rata menggunakan whisk.

  3. 3

    Masukkan bahan tepung (terigu, cokelat bubuk, baking powder, soda kue) yang sudah diayak. Aduk rata.

  4. 4

    Tuang dalam loyang bulat diameter 20 cm yang sudah dialas kertas roti dan dioles margarin. Kukus selama 45 menit

  5. 5

    Angkat, dinginkan. Siram dengan ganache dan hias.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Esti bunda Kiyarfa
Esti bunda Kiyarfa @cook_2020307
pada
Tempat termudah untuk berbagi apa saja yang dihasilkan oleh dapursaya. Happy cooking and baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa