tahu tek tek surabaya^^

Neng Nona Oliphe
Neng Nona Oliphe @cook_2021076

ceritanya lagi kangen surabaya kangen tahu tek tek,tapi karna saya skg tinggal diluar jawa jdinya bikin sendiri aja untungnya masih punya stok petis yang dikirim kakak saya jika suka tambahkan timun yang dipotong,lontong, kentang rebus,dan taoge pendek karna saya sukanya cuma tahu dan telurnya jadi sudah saya sesuaikan dengan selera saya ya selamat mencoba^^

tahu tek tek surabaya^^

ceritanya lagi kangen surabaya kangen tahu tek tek,tapi karna saya skg tinggal diluar jawa jdinya bikin sendiri aja untungnya masih punya stok petis yang dikirim kakak saya jika suka tambahkan timun yang dipotong,lontong, kentang rebus,dan taoge pendek karna saya sukanya cuma tahu dan telurnya jadi sudah saya sesuaikan dengan selera saya ya selamat mencoba^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 porsi
  1. 2 buahtahu putih
  2. 1 butirtelor
  3. secukupnyakerupuk kanji/seadanya
  4. 2sdmpetis biasa
  5. 1/4 sdmpetis udang
  6. 1/2 siungbawang putih
  7. 7 buahcabe rawit merah
  8. secukupnyagula
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyakacang tanah goreng
  11. optionalkecap manis
  12. 1 buahlontong
  13. secukupnya taoge pendek rebus
  14. 1 buahkentang rebus

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    goreng tahu yang sudah dipotong kotak2 dan goreng kentang yang sudah direbus tadi

  2. 2

    kemudian ulek bumbu dengan cobek masukan kacang tanah yang sudah digoreng ambil sejumput,bawang putih 1/2 siung,cabe rawit gula garam uleg halus

  3. 3

    setelah halus masukan petis biasa dan petis udang beri air matang sedikit aduk sampe tercampur rata kemudian tes rasa

  4. 4

    ambil piring potong2 tahu,kentang dengan gunting ,,,tahu dan kentang yang masih dalam penggorengan diambil dengan garpu kemudian dipotong biarkan minyak menetes,goreng telur dadar potong2

  5. 5

    kemudian tuang bumbu petis tadi diatasnya beri taoge pendek dan kerupuk jika suka bisa ditambahkan kecap manis ya
    ,siap untuk disantap nyam nyam...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Neng Nona Oliphe
Neng Nona Oliphe @cook_2021076
pada
saya suka masak memasak jadi hobi saya apalagi kalau masakan yang kita buat suami dan anak saya suka..jangan menyerah bila masakan atau kue buatan kita gagal..
Lebih banyak

Resep Serupa