#pekaninspirasi#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan#cookpadcommunity_surabaya#masakitusaya

Bismillah,pekan ke 3 goda bareng #Komunitaspaders dengan tema kali ini "MASAK DENGAN BUMBU YANG SEBELUMNYA BELUM PERNAH KAMU PAKAI", pas banget tetangga abis dari Jawa Timur dikasi oleh oleh bumbu khas Jawa Timur tau kannnn yang khas banget dari Jawa Timur, yessss PETIS. . udah lama banget pengen petis eh alhamdulillah tetangga kasih, duhh baik banget kan,, akhirnya KENALAN DONG, BUMBU petis ini, pas baru dateng langsung icip jadi gini rasanya, udah nggak penasaran lagi dong🤭mamak bikin tahu tek-tek khas surabaya cooksnap mak jisung @IzzaHan dengan sedikit modifikasi, terimakasih resepnya makkkSource : @IzzaHan#GoDa_BaruKenal#KomunitasPaders#GoDaPaders_2023#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron

Tahu tek ini makanan surabaya kalau di Jakarta ini mirip2 dengan ketoprak😊😊

Kuliner ini mudah sekali ditemukan di kota SurabayaKuliner khas yg selalu ngangeni kalo sebulan gak menikmatinyaSaya buat ini, krn kebetulan malam ini hujan dan gak memungkinkan keluar utk makan malam di luarTernyata rasanya lebih Maknyusss!Gak kalah dgn buatan bpk2 penjual Tahu Tek keliling 😄😄😄

ceritanya lagi kangen surabaya kangen tahu tek tek,tapi karna saya skg tinggal diluar jawa jdinya bikin sendiri aja untungnya masih punya stok petis yang dikirim kakak saya jika suka tambahkan timun yang dipotong,lontong, kentang rebus,dan taoge pendek karna saya sukanya cuma tahu dan telurnya jadi sudah saya sesuaikan dengan selera saya ya selamat mencoba^^

Jadi tahu tek tek ini makanan khas dari Surabaya, banyak terdapat di warung2 makan, restoran dan juga pedagang keliling (seperti penjual ketoprak). Nah berhubung saya ini arek suroboyo, jaman saya masih tinggal di Surabaya, setiap malam tukang tahu tek tek ini selalu lewat, jadi kadang kalo bosen sm makanan rumah atau lagi pengen yaa saya tinggal beli tahu tek tek dari mas mas yg jualan keliling itu, rasanya enaaakkkk banget (emang dasar saya nya juga doyan hahaha)... Tapi ehh tapiii sekarang setelah lumayan lama pindah dan menetap di jakarta, suka kangen sama makanan2 khas surabaya, jadi saya selalu bikin sendiri karena bisa menyesuaikan dengan selera masing2.. yaudah langsung cusss aja yaaa saya kasih resepnya, ohh iyaaa sekalian nanti dalam resep ini saya kasih tau kenapa sih kok namanya bisa menjadi tahu tek tek??? hehehe...

Event Coboy minggu ini adalah Bakul Areng (Belajar Kuliner Bareng) tentang masakan khas Jawa Timur, Tahu Tek merupakan salah satu diantaranya, masakan khas Surabaya ini terdiri dari lontong, tahu, kentang rebus, yang disiram saus kacang dengan petis dan ditaburi kecambah pendek serta kerupuk. Asal muasal nama tek-tek karena penjual yang bawa gerobak memukul wajan mereka hingga berbunyi “ tek.. tek..” Kini tahu tek sedikit dimodif dengan tambahan telur dadar jadi makin nikmat Mom. Resep ini juga menyesuaikan Pekan Posbar yg bertema serba serbi Protein. Protein dari telur serta tahunya hmm yummy dan dijamin delicious bundiSource : @elys_bakehouse (sedikit modifikasi)#CoboyBakulAreng_HidanganKhasJawaTimur#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CookpadCommunity_Surabaya#SerbaSerbiProtein#Mykitchenmyadventure

Tahu tek tek biasa dijual pedagang keliling yang memanggil pelanggan dengan suara oukulan spatula ke wajan sehingga menimbulkan suara tek tek... kemudian jadi nama khas makanan Surabaya ini. Waktu kecil saya selalu menikmati saat penjual menggoreng tahu, kentang dan telur sambil mengulek bumbu kacang, cabe, petis dan kecap. Dari situ saya belajar membuat tahu tek tek#GAS2025#SeribuKreasiTahu#CPBali_SeribuKreasiTahu2025#CookpadCommunity_Bali#TahuTekTek#CPBaliAuthor2025_Andriana

Assalamu'alaikum...Salam sejahtera dan sehat selalu untuk semua Sahabat Cookpad ..💕.Tahu Tek-tek merupakan nama lain dari makanan yang bernama Tahu Telor.Jujur, saya pertama kali mencicipi kuliner satu ini dari hasil jajan di beberapa pedagang.Cuman tiap pedagang ternyata beda2 cara penyajiannya,, paling sering dua cara seperti pada resep ini dan resep sebelumnya yakni Tahu Telor..Model penyajian seperti ini malah mirip ketoprak tapi minus bihun.Ngga ada salahnya dong ya saya coba mengikuti cara bikin seperti ini.Untuk rasa, pastinya ngga berubah dong, sebab yg bikin enak dan khas itu adalah bumbu kacangnya walaupun isiannya beda. Yang bikin beda hanya ketika saat menyantapnya ada sensasi makan potongan kentang dan timun....🤭😄.Untuk saus kacang, resepnya masih sama dgn resep Tahu Telor sebelumnya.#onedishmeal_aladianaaz#lontongketupat

Assalamu'alaikumDulu waktu di surabaya, g begitu ngefans ama makanan ini, tp sejak merantau, ini yg dicari🤭, berhubung lmyn jauh kl mo makan ini, mnding buat sendiri, alhamdulillah, maknyus😋#GenerasiTehObeng#GenerasiAprontis#BALONChallenge#YangBikinEnak

Karena kemarin beli tahu tek tek, jadi pingin bikin sendiri tahu tek tek Surabaya makan sepuasnya hehehhee.. 😂😂😂#Pekaninspirasi#Pekan_Surabaya#cookpadcommunity_Jayapura#SiapRamadan#berburucelemekemas,

Karena almarhum mamah lahir dan besar di Surabaya, maka ga asing dengan tahu tek-tek ini. Mamah juga sering buat sendiri. Lama sejak mamah tak ada, ga makan tahu tek-tek. Kesempatan ada program dari #cookpadCommunity_Jakarta untuk cooksnap resep Mba @AlifahLestari yang teman juga dalam cookpad lokal Jakarta. Lihat resep ini, langsung deh buat. Mantap resepnya. Tks untuk Mba Alifah resepnya. Rasanya manis-manis ada rasa petisnya ...nikmat. #MRT_AlifahLestariResep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14002855-tahu-tek-tek-surabaya?