Tahu Isi Daging Sayur

Nila Alfani
Nila Alfani @cook_2010520

Klu musim ujan gini pasti pinginnya ngemil terus, nah drpd jajan diluar, mending kita bikin cemilan sendiri, sehat dan lezat. Yukk dicoba..

Tahu Isi Daging Sayur

Klu musim ujan gini pasti pinginnya ngemil terus, nah drpd jajan diluar, mending kita bikin cemilan sendiri, sehat dan lezat. Yukk dicoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 porsi
  1. 2 bhTahu putih besar (tahu cina)
  2. 100 gramDaging cincang
  3. 1 bhKentang
  4. 1 bhWortel
  5. 2 batangDaun bawang
  6. secukupnyaMinyak Goreng
  7. 1/2 sdtGaram
  8. 1/2 sdtKaldu bubuk
  9. 1/4 sdtGula Pasir
  10. Bumbu halus:
  11. 4 siungBawang putih
  12. 1/4 sdtMerica
  13. 1/2 sdtPala bubuk
  14. Adonan Tepung
  15. 1/4 kgTepung terigu
  16. 2 siungBawang putih (haluskan)
  17. 1 sdmMargarin
  18. 1/4 sdtKaldu bubuk
  19. 1/4 sdtGaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong 1 tahu menjadi 8 bagian jd total 16 potong, lalu goreng hingga coklat merata, angkat, belah sisi pinggirnya.
    Potong kecil2 kentang dan wortel, iris halus daun bawang.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, smp harum. Masukan daging, kentang, dan wortel, beri sedikit air, masak smp daging & sayur empuk. masukan garam, kaldu bubuk, gula, dan daun bawang.

  3. 3

    Buat adonan tepung, campur seluruh bahan lalu tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, jdn terlalu encer.
    Isi semua tahu dengan isian smp slsi. Celupkan satu per satu ke dlm adonan tepung, lalu goreng sampai kuning kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nila Alfani
Nila Alfani @cook_2010520
pada
Buat sy Dapur adlh ruangan fav ke-2 stlah kamar tidur. Tempat sy berekspresi meluangkan semua ide2 memasak saya. Tak jarang sy memasak dgn resep mengarang!. alhasil YUMMY... :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa