sate gonggong

Kepri memang tempatnya gonggong, tapi selama aku tinggal disini belum pernah sama sekali menikmati yg namanya gonggong dg menu lain kecuali gonggong rebus. Boseen...
Akhirnya kemaren aku punya inisiatif buat menu laen selain direbus, Walaupun sebenarny itu resep ,resep ngasal.heee karna ini memang kali pertama aku buat sate gonggong dan bumbuny. pun jg asal2n..
Tapi alhamdulillah.. enaaak :-D
sate gonggong
Kepri memang tempatnya gonggong, tapi selama aku tinggal disini belum pernah sama sekali menikmati yg namanya gonggong dg menu lain kecuali gonggong rebus. Boseen...
Akhirnya kemaren aku punya inisiatif buat menu laen selain direbus, Walaupun sebenarny itu resep ,resep ngasal.heee karna ini memang kali pertama aku buat sate gonggong dan bumbuny. pun jg asal2n..
Tapi alhamdulillah.. enaaak :-D
Cara Membuat
- 1
Rebus 2liter air dg garam sampai mendidih, lalu masukkan kerang gonggong, rebus selama kurang lebih 30 menit..
Setelah matang angkat dan tiriskan - 2
Keluarkan isi kerang dari cangkangnya, cuci bersih, dan tusuk-tusuk sate
- 3
Campurkan perasan air jeruk nipis dan kecap asin. Aduk rata..
Oleskan pada sate sebelum dbakar. - 4
Bakar sate jangan terlalu lama, cukup sampai bumbunya meresap saja..
- 5
Sate kerang gonggong siap dhidangkan.
NB: jika ingin menggunakan saus, bisa dg saus apa aja sesuai selera,,
karna tanpa menggunakan sauspun ini sate ini juga udah enak. :-)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate bakar ala aku Sate bakar ala aku
Iseng anak request spaghetti tapi aku buat teman spagheti sate ayam ala aku ,mudH bgt buatnya :D retnifuji -
Sate Taichan Sate Taichan
penasaran sama yg namanya sate taichan, disini ada yg jualan online tapi ko mahal bgt yaa satu tusuk 3rb 😂garagara adeku ngoyo nih minta dibeliin terus, yasudah aku cari tau aja resepnya di cookpad, setelah pusing liat resep yg beda2, akhirnya kubikin resep sendiri aja xixixi 😁baru sempet bikin kemaren sore karena baru ada niatan, dan ternyata aku kurang suka sama sate taichan ini, karena rasanya gurih, aku lebih suka maranggi yg ada rasa manis2nya gitu.. tapi adeku doyan bgt ini, kayaknya dia yg paling ngabisin banyak 😂 hayu dicoba yg suka masakan taste gurih gurih enyoy + sensasi sambel yg asem asem pedes nampol 😁 Fia Nurfiani -
Sate Kerang Sate Kerang
Source: Arvina HarahapPengennya buat kerang rebus khas medan. Tp gak tau cara buat bumbu sambelnya. Akhirnya buat sate kerang aja. Lumayan lah, sedikit mengobati rindu Sate Kerang Medan. Muchliyanty Asril -
Sate taichan goreng Sate taichan goreng
Buat yg lagi mager tapi pgn masak menu yg special kykya menu ini cocok deh, saya oseng ayamnya soalnya males ngeluarin alat panggangan sate 😁 dan by rasanya tetep sama ko, lebih sehat malah karena gosong gosong d sate mengandung zat pemicu kanker loh, serem kan.Check this out Nirastorytummy -
Sate Taichan Homemade Sate Taichan Homemade
Ceritanya aku beli sate taichan tp ga bikin kenyang soalnya kalo di tukang dagang itu kan pada kecil2 ya dagingnya. Aku inisiatif aja bikin di rumah biar kenyang😂 Annita Wulandari -
Sate Kerang Sate Kerang
Gak pernah masak kerang sebelumnya..tapi tiap mudik ke probolinggo ayah ais tak lihat-lihat kok doyan banget sama sate kerang. Sate kerangnya kecil-kecil kemasannya kecil tapi harganya mahal. Kalau pas balik lagi ke balongbendo, gak ada yang namae sate kerang. Ada mungkin,tapi gak tau tempat jualnya dimana. Lha kemarin pas di mbak sayur ada kerang,langsung saja beli,terus kepikiran buat sate kerang. Akhirnya jalan-jalan dulu sebelum masak ke blog-blognya para suhu masak, tapi gak ada yang sesuai sama yang tak pengen i, akhirnya buka cookpad nemu resep sate kerangnya mbak nia syifa, tapi disitu pake daun salam, aku gak suka daun salam,aku skip saja dech...terus asemnya juga lupa gak aku masukin,akhirnya gak pake asem.hehehe.tapi alhamdulillah enak kok pemirsa. Ayah ais aja habis 15 tusuk.hihihiNi aku share resepnya ya, tapi ini versiku,maaf ya mbak nia resepnya aku otak atik.hehehe... Rucy Tarsusi Risdiyana -
Sate Kambing Hot Plate Sate Kambing Hot Plate
Buat sate sendiri lebih enak dan ngirit...selain itu si kecil juga bisa belajar memasak...pokoknya asyik dech masak masa si kecil....walaupun kotor semua tp senang....😃 Bunda Qanita -
-
Sate ayam empuk Sate ayam empuk
*Si kecil suka sama sate ..kalau beli ...2 bungkus kurang ..... akhirnya punya inisiatif buat sendiri....beli sekilo ayam ...lumayan dapetnya banyak.... Siti_su -
Sate lilit daging kurban Sate lilit daging kurban
Dapet daging kurban bnyk bgt akhirnya aku inisiatif bikin sate lilit. Gampang buatnya dan enak tentunya. Laurensia -
🌷 sate puyuh 🌷 🌷 sate puyuh 🌷
Selain enak untuk dibuat lauk, sate puyuh ini juga enak banget buat cemilan sambil ngobrol n minum teh.. 😁💕 princess cipud
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar