Semur Telur Ceplok Jamblang Khas Cirebon

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Selain sate kentang, balakutak, ataupun sayur tahu jamblangnya, juga ada nih pelengkap sega jamblang, semur telur ceplok.
Bumbunya simpel tapi sedep ngresep.
Ini saya tambahkan daun jeruk, jadi makin aromatik 😍.

Source: @CuisineMe96

#Semur
#Telur
#ResepPenulisFavoritku
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Kiki
#KopiJos
#KopiJos_Mei
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Semur Telur Ceplok Jamblang Khas Cirebon

Selain sate kentang, balakutak, ataupun sayur tahu jamblangnya, juga ada nih pelengkap sega jamblang, semur telur ceplok.
Bumbunya simpel tapi sedep ngresep.
Ini saya tambahkan daun jeruk, jadi makin aromatik 😍.

Source: @CuisineMe96

#Semur
#Telur
#ResepPenulisFavoritku
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Kiki
#KopiJos
#KopiJos_Mei
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 5 butirTelur Ayam, buat telur ceplok
  2. 400 mlAir
  3. 3 sdmMinyak Goreng, untuk menumis bumbu
  4. Bumbu Iris:
  5. 5 siungBawang Merah
  6. 3 siungBawang Putih
  7. 3 buahCabe Merah Besar
  8. Bumbu Aromatik:
  9. 2 lembarDaun Salam
  10. 1 batangSerai, memarkan
  11. Seasoning:
  12. 2 sdmKecap Manis
  13. 1 sdmGula Aren, sisir
  14. 1/2 sdtGaram
  15. 1/2 sdtKaldu Jamur
  16. 1/4 sdtLada

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng telur ceplok dan siapkan semua bumbu iris.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe.

    Tambahkan daun salam dan serai. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan air dan semua seasoning, aduk rata. Masak hingga mendidih lalu masukkan telur ceplok.

    Tutup dan masak hingga kuah lebih menyusut dan bumbu meresap. Tes rasa lalu angkat.

  4. 4

    Semur Telur Ceplok Jamblang Khas Cirebon siap disajikan ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Dapur Amalia Rizki
Dapur Amalia Rizki @CuisineMe96
Terimakasih yaa CookSnapnya 🙏🥰

Resep Serupa