Cakwe

nestya tya
nestya tya @cook_2009717

awalnya bikin cakwe tidak pernah berhasil tampilan nya jelek tidak seperti abang2 jual, tp aku tidak menyerah, ini ku coba bikin yg 4 kali nya baru berhasil sempurna, senang nya hatiku "-D

Bagikan

Bahan-bahan

8 menit
6 porsi
  1. 250 gramtepung terigu protein sedang
  2. 150 miliair
  3. 1 sdt baking powder
  4. 1/2 sdtsoda kue
  5. 1 sdt garam

Cara Membuat

8 menit
  1. 1

    Masukkan baking powder, baking soda dan garam ke dalam baskom lalu masukkan air dan aduk rata

  2. 2

    Masukkan terigu, aduk rata dan biarkan selama 15-20 menit

  3. 3

    Ambil adonan bagian pinggir baskom. Kemudian pindahkan ke bagian tengah - tengah adonan. Biarkan lagi selama 15-20 menit

  4. 4

    Lakukan hal yang sama sebanyak 3-4 kali sampai adonan kalis elastis

  5. 5

    Balik adonan dan beri sedikit minyak di permukaannya supaya adonan tetap lembab. Biarkan selama 1 jam

  6. 6

    Keluarkan adonan dari baskom. Bungkus dengan plastik dan Diamkan selama 4 jam, setelah 4 jam, potong persegi panjang, kemudian goreng
    selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nestya tya
nestya tya @cook_2009717
pada
banyak :-D
Lebih banyak

Komentar (11)

Cahyono Cahyo
Cahyono Cahyo @cook_21445133
maaf bun saya kurang paham untuk adonan di pinggir baskom pindahkan ke tengah biarkan 15/20mnt itu di lakukan 3/4x sampe kalis
🙏 mohon penjelasan nya bun?

Resep Serupa