Kue Lumpur Tape Nangka Gluten Free

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Lembut, wangi, dan manisnya pas.

Kue lumpur yang satu ini gluten free ya karena menggunakan tepung maizena dari Rose Brand.
Daan karena anak² suka rikues dibuatkan camilan, jadi saya selalu stok tepung Rose Brand yang kualitasnya udah pasti ok, kemasan tepung maizenanya juga lebih tebal, jadi ga gampang bocor deh👌.

Masih edisi ikutan posbar KopiJos >< Rose Brand, kali ini saya bikin kue lumpur, salah satu kue tradisional yang lembuut banget.
Saya yang penikmat tape dan nangka, suka banget.
Terlebih ini gluten free, dan fix wangi karena ada potongan nangkanya.
Bikinnya juga simpel, karena tinggal diblender aja udah nyampur lembut 🫰.
Ngopi yuuk ☕

Source: @lilawahyu

#Tape
#Nangka
#ResepGlutenFree
#JajananTradisional
#PosbarMeetUp_Kopijos
#KopiJos
#KopiJos_Juli
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Kue Lumpur Tape Nangka Gluten Free

8 orang berencana membuat resep ini

Lembut, wangi, dan manisnya pas.

Kue lumpur yang satu ini gluten free ya karena menggunakan tepung maizena dari Rose Brand.
Daan karena anak² suka rikues dibuatkan camilan, jadi saya selalu stok tepung Rose Brand yang kualitasnya udah pasti ok, kemasan tepung maizenanya juga lebih tebal, jadi ga gampang bocor deh👌.

Masih edisi ikutan posbar KopiJos >< Rose Brand, kali ini saya bikin kue lumpur, salah satu kue tradisional yang lembuut banget.
Saya yang penikmat tape dan nangka, suka banget.
Terlebih ini gluten free, dan fix wangi karena ada potongan nangkanya.
Bikinnya juga simpel, karena tinggal diblender aja udah nyampur lembut 🫰.
Ngopi yuuk ☕

Source: @lilawahyu

#Tape
#Nangka
#ResepGlutenFree
#JajananTradisional
#PosbarMeetUp_Kopijos
#KopiJos
#KopiJos_Juli
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
12 pcs
  1. Bahan 1:
  2. 150 gramTape Singkong
  3. 50 gramGula Pasir
  4. 1 butirTelur Ayam
  5. 1/4 sdtGaram
  6. 125 mlSantan (65 ml Santan Instan + Air Matang)
  7. Bahan 2:
  8. 50 gramTepung Maizena Rose Brand
  9. 30 gramMargarin, cairkan
  10. 3 buahNangka, potong dadu kecil
  11. Topping:
  12. SecukupnyaKismis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Masukkan semua Bahan 1 ke dalam blender. Blender hingga halus dan lembut.

    Setelah diblender, tuang adonan ke dalam wadah.

  3. 3

    Tambahkan tepung maizena Rose Brand, aduk rata.

    Masukkan juga margarin cair dan potongan nangka, aduk rata kembali.

  4. 4

    Panaskan snack maker, oles tipis dengan minyak goreng.

    Tuang adonan lumpur, beri kismis, panggang di api kecil-sedang. Tutup dan panggang hingga matang merata. Angkat.

  5. 5

    Kue Lumpur Tape Nangka Gluten Free siap disajikan ♥️♥️.

  6. 6

    Lembut dan wangi!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa