Bahan-bahan

  1. 250 gUdang
  2. SecukupnyaWortel
  3. 1 Ruas JariDaun Bawang
  4. 2 sdmTepung Tapioka
  5. 1 SiungBawang Merah
  6. 1 SiungBawang Putih
  7. 1 ButirTelur Ayam Kampung
  8. SecukupnyaMinyak, Gula, Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis bawang merah dan bawang putih, goreng sampai keemasan

  2. 2

    Bersihkan udang, lalu blender menggunakan chopper bersama dengan bawang merah dan bawang putih

  3. 3

    Iris tipis/parut wortel dan daun bawang kemudian campurkan ke adonan udang

  4. 4

    Masukkan telur kocok, tepung tapioka, serta gula garam. Aduk merata

  5. 5

    Panaskan air, beri minyak sedikit kemudian bulat-bulatkan bakso dan masukkan ke air yang sudah mendidih

  6. 6

    Tunggu sampai mengambang, lalu bakso siap dihidangkan. Selamat mencoba! :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tatema's Mini Kitchen
pada

Komentar

Resep Serupa