Gethuk Goreng Bandungan

Indah Mei
Indah Mei @indahmei
Semarang

Bismillahirrahmanirrahim.

Masih semangat mempromosikan makanan khas daerah, kali ini sedikit bergeser ke selatan kota Semarang, di daerah Bandungan yang masih termasuk dalam wilayah Kabupaten Semarang, ada jajanan khas olahan singkong yang enak banget dicemil.

Jajanan sederhana ini laris manis dijajakan di pinggir jalan di area alun-alun Bandungan yang merupakan daerah wisata. Hanya terdiri dari 4 bahan ekonomis termasuk minyak goreng, gethuk goreng Bandungan biasa dijual dengan harga satuan seribu rupiah.

#UmbiTinggiGizi
#cookpadcommunity_semarang
#semangcook_umbi2an
#semangcookhokyahokye2024

Gethuk Goreng Bandungan

Bismillahirrahmanirrahim.

Masih semangat mempromosikan makanan khas daerah, kali ini sedikit bergeser ke selatan kota Semarang, di daerah Bandungan yang masih termasuk dalam wilayah Kabupaten Semarang, ada jajanan khas olahan singkong yang enak banget dicemil.

Jajanan sederhana ini laris manis dijajakan di pinggir jalan di area alun-alun Bandungan yang merupakan daerah wisata. Hanya terdiri dari 4 bahan ekonomis termasuk minyak goreng, gethuk goreng Bandungan biasa dijual dengan harga satuan seribu rupiah.

#UmbiTinggiGizi
#cookpadcommunity_semarang
#semangcook_umbi2an
#semangcookhokyahokye2024

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
15 biji
  1. 400 grsingkong
  2. Sejumputgaram
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 300 mlminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kukus singkong hingga matang.
    Ambil sumbunya.
    Haluskan dengan ditambah sejumput garam. Menghaluskannya bisa dengan ditumbuk atauo dengan menggunakan chopper hingga benar-benar halus dan menjadi adonan yang bisa dipulung.

  2. 2

    Bulatkan adonan singkong.
    Letakkan di atas adonan, tutup plastik agar tidak menempel, lalu pipihkan.
    Cetak dengan menggunakan cookie cutter atau tutup gelas.

  3. 3

    Setelah semua adonan dicetak, isi dengan gula pasir di tengahnya.
    Tangkupkan.

  4. 4

    Tekan-tekan pinggirannya hingga tertutup rapat agar gula tidak keluar.
    Goreng dengan minyak panas sedang hingga coklat keemasan.

  5. 5

    Sajikan gethuk goreng hangat-hangat.
    Enaaak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Mei
Indah Mei @indahmei
pada
Semarang
Belum bisa, bukan berarti tidak bisa :)& saya sangat percaya pada "practice makes perfect".Instagram : @indahmeiiiTikTok : @indah.meiii
Lebih banyak

Komentar (3)

Dina_Khansa
Dina_Khansa @dina_khansa24
Favoritku kalo ke Bandungan ...enakk nan mbak ini 😘

Resep Serupa