Es Krim Potong Kacang Ijo

Indah Mei
Indah Mei @indahmei
Semarang

Bismillahirrahmanirrahim

Kemarin kapan bebikin jajanan dengan isian kacang hijau. Ternyata masih ada sisa kacang hijau kupasnya. Daripada nanti kelupaan dan akhirnya mubazir nggak kemasak, cuslah langsung dibuat yang enak-enak 😁.
Kebetulan pak suami suka banget es krim buatan saya, jadi kacang hijau kupas berakhir menjadi es krim.

#Semangcook_Kacang2an
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
#KacangKayaRasa

Es Krim Potong Kacang Ijo

Bismillahirrahmanirrahim

Kemarin kapan bebikin jajanan dengan isian kacang hijau. Ternyata masih ada sisa kacang hijau kupasnya. Daripada nanti kelupaan dan akhirnya mubazir nggak kemasak, cuslah langsung dibuat yang enak-enak 😁.
Kebetulan pak suami suka banget es krim buatan saya, jadi kacang hijau kupas berakhir menjadi es krim.

#Semangcook_Kacang2an
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
#KacangKayaRasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

semalaman
10 potong
  1. 100 grkacang hijau kupas
  2. 30-50 grgula pasir
  3. 1 sachet (60 ml)santan instan
  4. 100 grwhipping cream bubuk
  5. 200 mlsusu cair full cream
  6. 50 grchoco chips / chocolate button / meises
  7. 10 lembarroti tawar

Cara Membuat

semalaman
  1. 1

    Rendam kacang hijau kupas semalaman.
    Cuci lalu kukus hingga matang.
    Haluskan (boleh menggunakan ulekan atau chopper/ food processor), campur dengan santan dan gula pasir. Sisihkan.

  2. 2

    Campur whipping cream bubuk dan susu, kocok hingga berbuih.

  3. 3

    Masukkan adonan kacang hijau.
    Kocok hingga mengental.
    Tambahkan coklat / Meises, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan ke dalam wadah kotak ceper. Bekukan semalaman.

  5. 5

    Siapkan roti tawar.
    Iris / potong es krim sesuai selera.

  6. 6

    Taruh es krim di atas roti tawar, tangkupkan.
    Jika suka beri coklat di atasnya.
    Enaaak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Mei
Indah Mei @indahmei
pada
Semarang
Belum bisa, bukan berarti tidak bisa :)& saya sangat percaya pada "practice makes perfect".Instagram : @indahmeiiiTikTok : @indah.meiii
Lebih banyak

Komentar (12)

Rieda Swandy
Rieda Swandy @DhidhaA4
Wah kesukaanku nih biasa makan es potong, es puter atau es krim pakenya roti tawar jd gimana gitu... Pokoknya enaknya pooll... Gak peduli lg batuk atau flu, terjang saja😁

Resep Serupa